Šokolādes cepumi ir garšīgi, taču tie ir vēl jo vairāk, ja maisījumā tiek iemests kraukšķīgs bekons. Šie cepumi ir pāri.

Nebēgt kliedzot. Šis gardais cepums apvieno divus no pasaulē garšīgākajiem ēdieniem: šokolādi un bekonu. Ak, un šis nav tavs vidējais bekons. Mēs to pārklājām ar brūno cukuru un cepām, lai izveidotu perfekti kraukšķīgu un saldu cukurotu bekonu.
1
Sukādes bekona šokolādes cepumi

Pielāgots no Nestle
Iznāk apmēram 30-40 cepumu atkarībā no izmēra
Sastāvdaļas:
- 2-1/4 glāzes universālo miltu
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1 tējkarote košera sāls
- 2 standziņas nesālīta sviesta, istabas temperatūra
- 3/4 glāzes cukura
- 3/4 glāzes tumši brūnā cukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 lielas olas
- 2 glāzes šokolādes skaidiņas
- 1 glāze sadrupināta sukādes bekona (recepte tālāk)
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.
- Vidējā bļodā sajauciet miltus, cepamo sodu un košera sāli.
- Bļodā uz elektriskā miksera pievieno sviestu, balto cukuru un tumši brūno cukuru. Samaisiet, līdz sviests un cukurs ir gaisīgs, apmēram 3 minūtes.
- Pievienojiet vaniļas ekstraktu un olas. Maisa, līdz sabiezē.
- Lēnām pievienojiet miltu maisījumu, līdz tas ir pilnībā sajaukts.
- Sajauc šokolādes skaidiņas un sukādes bekonu.
- Pievienojiet 2 ēdamkarotes mīklas pilienus uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Atstājiet apmēram 3 collas starp cepumiem.
- Cep apmēram 8-10 minūtes, līdz tie ir viegli zeltaini brūni.
- Ļaujiet dažas minūtes atdzist uz paplātes un pēc tam pārvietojiet uz dzesēšanas plauktu.
- Turpiniet, līdz visi cepumi ir izcepti.
2
Sukādes bekons

Sanāk apmēram 1 tase
Sastāvdaļas:
- 12 šķēles bekona
- 1/3 tase tumši brūnā cukura
- 1/4 tējkarotes kanēļa
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F un izklāj cepešpannu ar apmali ar pergamenta papīru.
- Seklā traukā sakuļ tumši brūno cukuru un kanēli.
- Pārklājiet katru bekona šķēli ar brūnā cukura maisījumu un izklājiet uz sagatavotās cepešpannas.
- Ir pareizi turēt šķēles cieši kopā, jo cepšanas laikā tās nedaudz saruks.
- Kad bekons ir pilnībā pārklāts, pievienojiet cepeškrāsnī un cepiet apmēram 25 minūtes, līdz bekons ir kraukšķīgs un cukurs ir izveidojis konfekšu apvalku virs bekona.
- Izņem no cepeškrāsns un ļauj atdzist uz paplātes.
- Kad tas ir atdzisis, noņemiet un sadaliet gabalos.
Piezīme
Neizņemiet karstu bekonu no paplātes un nolieciet uz papīra dvieļa. Bekons atdzisīs un pielīps pie papīra. Ja izņemat bekonu no paplātes, pārvietojiet to uz citu pergamenta papīra gabalu vai tīru Silpat.
Vairāk cepumu recepšu
Ar Nutellas pārklājumu brūnā cukura smilšu kūkas cepumu recepte
Divu sastāvdaļu ķirbju cepumu recepte
Rīsas zemesriekstu sviesta cepumu recepte
Atstājiet savu komentāru
Komentāri ir slēgti.
Vairāk stāstu no pārtikas un receptēm




