Es nekad neesmu varējis izvēlēties, kas man garšo vairāk uz karstās šokolādes: zefīri vai putukrējums. Parasti es izmantoju abus, jo man patīk dzīvot uz robežas. Dzīves saldā maliņa — kā tas attiecas uz teicienu?
Labā ziņa ir tā, ka man vairs nav jāizvēlas (vai jālieto) starp zefīriem un putukrējumu. Man ir jauns un pilnīgi pārsteidzošs favorīts. Šis dzēriens ir slēpts deserts. Salds mājās gatavots piparmētru saldējums ar siltu karstu šokolādi. Es zinu, ka tas izklausās dīvaini, bet tas ir pilnīgi pārsteidzoši. Saldējums kūst un rada perfektu ziemas griešanos uz klasiskā pludiņa.
Piparmētru saldējuma pludiņš ar mājās gatavotas karstās šokolādes recepti
Šis saldais ziemas dzēriens apvieno krēmīgu piparmētru saldējumu un siltu karsto šokolādi. Tas ir krēmīgs, sapņains un pilnīgi garšīgs.
Sanāk 1 (apmēram 2 kvartas saldējuma)
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes | Gatavošanas laiks: 10 minūtes | Neaktīvs laiks: 4 stundas 15 minūtes | Kopējais laiks: 4 stundas 55 minūtes
Sastāvdaļas:
Par saldējumu
- 2 glāzes pilnpiena
- 2 glāzes smagā krējuma
- 1 glāze cukura
- 1/2 tējkarotes košera sāls
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1/4 tējkarotes piparmētru ekstrakta
- 3/4 glāzes sasmalcinātu konfekšu spieķi
Par karsto šokolādi
- 2 glāzes pilnpiena
- 2 unces pussaldās šokolādes
- 1 tējkarote tumši brūnā cukura
- 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 3 karotes piparmētru saldējuma
- 1-2 glāzes karstās šokolādes
Norādes:
Par saldējumu
- Lielā bļodā pievienojiet pilnpienu, smago krējumu, cukuru, sāli, vaniļas ekstraktu un piparmētru ekstraktu.
- Sakuļ kopā, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
- Ielejiet maisījumu saldējuma automātā un apstrādājiet saskaņā ar ražotāja norādījumiem.
- Kad saldējums ir apstrādāts, iemaisa sasmalcinātas konfekšu spieķi.
- Pievienojiet saldētavai drošā traukā un ļaujiet sacietēt vismaz 4 stundas.
Par karsto šokolādi
- Nelielā katliņā uz vidējas un zemas uguns uzvāra pienu.
- Kad tas ir karsts, noņemiet pienu no uguns un iemaisiet šokolādi, cukuru un vaniļas ekstraktu. Ļaujiet nedaudz atdzist.
- Pievienojiet saldējumu lielai krūzei.
- Pārlej ar karstu šokolādi un dzer/ēd uzreiz.
Skatiet visus mūsu svētku rakstus
Vairāk ziemas dzērienu
Spēcīga piparmētru olu riekstu latte ar paštaisītu cukurniedru sīrupu
Tēja ar vārpām
5 karstu mazuļu receptes
