Es mīlu citronu-magoņu sēklas visās formās. Drauga vecmāmiņa man iedeva šo recepti, un es nevarēju mīlēt recepti vairāk. Tas ir ideāli piemērots kādam, kam patīk ēst desertu visas dienas garumā (es!), Jo tas ir pietiekami salds, lai justos kā piedodošs, bet pietiekami viegls, lai varētu ieturēt brokastis vai pēcpusdienas uzkodas. Kā mārciņas kūka, bet vieglāka.
Saistīts stāsts. Martas Stjuartes čili iegūst bagātīgu, drosmīgu garšu no šīs vienas slepenās sastāvdaļas
Citronu-magoņu sēklu maize
Dod 1 Bundt kūku
Sastāvdaļas:
- 2-1/2 tases universālie milti
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes smalka jūras sāls
- 1 glāze augu eļļas
- 1 glāze cukura
- 2 lielas olas, istabas temperatūrā
- 1 glāze iztvaicēta piena
- 1/3 tase piena
- 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
- 1 citrona miziņa un sulas, sadalītas
- 1/4 tase magoņu sēklu
- 1/2 tase pulverveida cukura
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Izsmidziniet Bundt pannu ar gatavošanas aerosolu.
- Lielā bļodā kopā izsijājiet miltus, cepamo pulveri un sāli. Atlikt malā. Citā lielā bļodā sajauc eļļu un cukuru. Pievienojiet olas pa 1, sakuliet pēc katras pievienošanas. Pievienojiet iztvaicēto pienu, pienu un vaniļu. Pievienojiet sausās sastāvdaļas, labi samaisiet. Iemaisa citrona miziņu, citrona sulu (1 ēdamkaroti atstāj glazūrai) un magoņu sēklas. Cep 40 - 45 minūtes vai līdz iznāk kūkas testeris, kuram pievienoti mitri drupatas. Ļauj atdzist 20 minūtes.
- Lai pagatavotu citrona glazūru, apvienojiet atlikušo 1 ēdamkaroti citrona sulas ar pūdercukuru un sakuliet, līdz nav gabaliņu un cukurs ir mitrs. Pārlejiet kūku un ļaujiet tai sacietēt.
Vairāk: Saldējuma maize
Padoms. Iztvaicēts piens ir uzglabājams piena produkts, kuram ir noņemta aptuveni puse ūdens. Tas nav tas pats, kas saldināts iebiezinātais piens, kam pievienots cukurs. Neaizstājiet to ar parasto pienu vai saldinātu iebiezināto pienu!
Tālāk:Vienas pannas cepumi
