Es gandrīz vienmēr izvēlos kēksus, nevis kūku. Ne tāpēc, ka man nepatīk kūkas, bet kūciņas ir daudz jautrākas. Turklāt saldējuma un kūkas attiecība ir nedaudz godīgāka kūciņu nodaļā.
Šīs piparmētru mokas latte kūciņas ir lieliski piemērotas brīvdienām vai vienkārši ziemai kopumā. Es pievienoju kūkai nedaudz kafijas garšas un visu pārklāju ar īpaši piparmētru glazūru. Tas ir brīvdienu garšu līdzsvars, ko vēlaties ēst atkal un atkal.
Piparmētru mokas latte cupcakes recepte
Šīs saldās piparmētru mokas kūciņas ir ideāls svētku deserts. Tie ir piepildīti ar piparmētru garšu un to pagatavošana ir ērta.
Ienesīgums 24
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Cepšanas laiks: 20 minūtes | Neaktīvs laiks: 1 stunda | Kopējais laiks: 1 stunda 30 minūtes
Sastāvdaļas:
Par kūciņām
- 1 kastīte šokolādes kūkas maisījuma un nepieciešamās sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote šķīstošā espresso pulvera
- 1/2 tējkarotes piparmētru ekstrakta
Saldumam
- 1/2 tase nesālīta sviesta
- 1 mārciņa pūdercukura
- 1/3 tase pilnpiena
- 1/2 tējkarotes piparmētru ekstrakta
- 1/3 tase sasmalcinātu konfekšu spieķi
Norādes:
Par kūku
- Uzkarsējiet cepeškrāsni atbilstoši kastes norādījumiem un izklājiet 24 dobumu kūciņu paplāti ar papīra ieliktņiem vai apsmidziniet pannu ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu. Atlikt malā.
- Sagatavojiet kūkas maisījumu saskaņā ar kastītes norādījumiem un beigās iemaisiet espresso pulveri un piparmētru ekstraktu.
- Piepildiet kēksiņu dobumus par 2/3 un cepiet 18 līdz 20 minūtes, līdz tie atsperas vidū un, pārbaudot vidū, zobu bakstāmais iznāk tīrs.
- Ļaujiet kēksiņiem atdzist uz letes un pēc tam noņemiet tos no pannas.
- Saldējiet ar glazūru un izbaudiet.
Saldumam
- Elektriskā miksera bļodā pievieno sviestu. Sakuļ ar lielu ātrumu, līdz sviests kļūst gaisīgs.
- Pamazām pievieno pūdercukuru un pārmaiņus ar pienu. Turpiniet, līdz ir pievienots viss cukurs un piens.
- Saputo vidēji lielā ātrumā, līdz tas kļūst gaisīgs. Pievienojiet piparmētru ekstraktu un konfekšu spieķi un kuļ 20 sekundes, lai tas apvienotos.
Skatiet visus mūsu svētku rakstus
Vairāk kūciņu recepšu
Karstās šokolādes kūciņas
Piena un cepumu kūciņas
Grieķu baklavas kūciņas