Vai ir kāda maltīte, kas nav uzlabojās, pievienojot kartupeļi? No kraukšķīgie totiņi brokastīs līdz zelta kartupeļi pusdienās mēs vēlamies, lai kartupeļi tiktu pasniegti katrā ēdienreizē. Bet dažreiz klasiskie grauzdēti kartupeļi var justies nedaudz smagi, ja tos pasniedz kopā ar bagātīgu, gaļīgu galveno ēdienu. Džeimijs Olivers risinājums? Pievienojiet nedaudz citrona. Viņa kraukšķīgie citronu grauzdētie kartupeļi sniedz tādu pašu sātīgu, apmierinošu klasiskā garnīra noskaņu, taču citronu padara lietas gaišākas, padarot to par ideālu papildinājumu pat visbagātīgākajām rudens un ziemas maltītēm.
Mūsu misija uzņēmumā SheKnows ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgojis Džeimijs Olivers (@jamieoliver)
Recepte nāk no Olivera jaunās izrādes Kopā, kura pamatā ir viņa nesen izdota tāda paša nosaukuma pavārgrāmata. Jēdziens aiz muguras Kopā gatavo gardus, svētku ēdienus visai ģimenei, un mēs esam pārliecināti, ka visiem patiks šie citronu kartupeļi.
Kartupeļus ir tik vienkārši pagatavot. Viņiem nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas: kartupeļi, citroni un olīveļļa. Tomēr jums tie ir jāsagatavo pirms laika. Bet tas patiesībā var būt pluss, kad gatavojat lielu maltīti — lielāko daļu kartupeļu sagatavojat nākamajā dienā, bet nākamajā dienā tos iemetat cepeškrāsnī.
Vāra kartupeļus, tad iemet tos ar citrona miziņu, citronu sulu un olīveļļu (izmēģiniet citronu olīveļļa ja tiešām vēlaties trīskāršot citrusaugļu garšu). Tie ir ledusskapī uz nakti. Tas ne tikai ļauj kartupeļiem uzsūkt visu šo labo citrona garšu, bet arī ļauj kartupeļiem kartupeļu gabaliņu ārpusē veidojas ciete, tāpēc, ieejot cepeškrāsnī, tie iegūst īpaši kraukšķīgi.
Gala rezultāts? Kartupeļi, kas ir zeltaini un smaržīgi ar citronu, kraukšķīgi no ārpuses un pūkaini iekšpusē, un ir pilnībā pelnījuši vietu pie galda blakus jūsu svinīgākajiem ēdieniem.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrāde zemāk:
Skatieties: Kā pagatavot Giada De Laurentiis pildītos lazanjas ruļļus
