Alus ir daudz dažādu šķirņu un garšu, taču pēdējā laikā amatniecības brūvējumi ir aizgājuši daudz tālāk par ķirbi vai mellenēm līdz austeru vai kafijas valstībai. Ja esat gatavs nelielam piedzīvojumam pēc garšas kārpiņām, vasaras alus baudīšanas laikā izmēģiniet dažus trakus un unikālus amatniecības alus.
Lidojošo zivju alus darītava 1. izeja Bayshore Oyster Stout
Lai gan šim alum nav īstas austeru garšas, tas ir izgatavots no austeres, kas padara to par bagātīgu un pilnvērtīgu. Šim konkrētajam austeru krēslam patiesībā piemīt šokolādes garša ar nelielu auglības piegaršu. Austeres savulaik visā Apvienotajā Karalistē bija ļoti populāras kā stoutu sastāvdaļas, tāpēc šis alus atbilst tradīcijām, kā rezultātā tika iegūta garda austeru iedvesmota versija. Izmēģiniet šo alu ar neapstrādātām austeres, un jūs vienkārši varat iegūt austeres mājienu alā.
Peak Organic Granātābolu kviešu ale
Ražots no Portlendas, Meinas, Peak Organic sadarbojas ar vietējiem lauksaimniekiem un bezpeļņas organizācijām, lai iegūtu ilgtspējīgu alu ar unikālu garšu. Viņu granātābolu alus ir organisko granātābolu, acai un koriandra garšu kombinācija, kas padara nedaudz saldu alu, tomēr ar mazāku saldumu nekā vairums augļu garšas alus. Tas ir diezgan atsvaidzinošs karstā dienā un lieliski sader ar salātiem, uzkodām, īpaši našķiem no svaiga kazas siera, un vieglākiem pamatēdieniem.
Schlafly kafijas krēsls
Šis kafijas krēsls, kas pagatavots no Sentluisas, Misūri štatā, ir Kaldi’s Coffee un Schlafly Oatmeal Stout maisījums. Tam ir bagātīgs krēmīgums, kas var aizvietot jebkuru ledus kafiju karstā vasaras dienā. Ar karameļu saldumu un nelielu rūgtumu kafijas krēslam ir ļoti gluda un atsvaidzinoša apdare. Šis izturīgais resnais ir tieši tas, kas jums nepieciešams, lai no rīta paņemtu mani (labi, iespējams, ja tas ir kopā ar vēlām brokastīm svētdienā), vai arī lieliski darbojas, ja to apvieno ar desertiem pēc vakariņām.
Lidojošā suņa alus darītavas suns Švarcs kūpināts dubultā lagers
Jūsu lūgšanas ir atbildētas! Divas no jūsu iecienītākajām lietām, alus un speķis, ir apvienotas ļoti unikālā veidā. Šim alum, kas izgatavots vācu Rauchbier (tas nozīmē kūpināts) stilā, ir vāja kūpinātas gaļas, īpaši bekona, garša. Tas iet gludi, un tam ir neliela šokolādes un garšvielu garša. Alus dūmaka ir galvenā atrakcija, un tas ir jauks pavadījums bārbekjū vai kūpinātiem sieriem.
Wells banānu maizes alus
Šis alus, kas izgatavots no īstiem banāniem, patiesībā ir ar banānu garšu un garšo daudz labāk, nekā jūs varētu gaidīt. Tas ir kraukšķīgs un atsvaidzinošs, un tam ir pārsteidzošs svaigi ceptas banānu maizes aromāts. Ne tik salds kā augļu alus var būt, šim alum patiesībā piemīt rūgta garša, kas rada jauku līdzsvaru. Protams, šis brūvējums ar banānu garšu ir lieliski piemērots svaigi ceptai banānu maizei, desertiem vai augļu salātiem.
Vairāk par amatniecības alu
- Pavārmāksla ar vasaras alu
- Padomi amatniecības alus iegādei
- 10 labākie alus, par kuriem nekad neesat dzirdējuši
