Vai jūs baidāties no gripa šogad atkal sezona? Vai zinājāt, ka varat palīdzēt stiprināt savu mazo bērnu imūnsistēmu un vienlaikus pasargāt viņus pret saaukstēšanos vai ļaunāko…gripu? Vienkārši pārliecinoties, ka viņi saņem pietiekami daudz noteiktu pārtikas veidu, jūs varat palīdzēt viņiem atvairīt slimības, piemēram, saaukstēšanos un gripu. Šeit ir 10 bērniem draudzīgas idejas, kā ēst savu ceļu uz veselīgu ziemu [un izvairīties no a saaukstēšanās vai gripa].
Ārā kļūst auksts, un diemžēl tas nozīmē arī to, ka ir klāt saaukstēšanās un gripas sezona.
“Sezonāls gripas vakcīna ir visefektīvākā gripas profilakses metode” stāsta Veselība Kanādā. "Regulāra roku mazgāšana ir vēl viens veids, kā samazināt risku. Bieži mazgājot rokas, jūs samazināsiet iespēju inficēties pēc pieskaršanās piesārņotām virsmām.
Tomēr pārtikas produktu izvēle, ko ēdat, var arī mainīt un palielināt jūsu izredzes cīnīties ar saaukstēšanās un gripas vīrusiem šajā ziemā. Pārtika nodrošina ķermenim degvielu un enerģiju, pirmkārt un galvenokārt, un barības vielas no pārtikas var arī uzlabot ķermeņa funkcijas, piemēram, imūnsistēmu.
Kā palīdzēt saviem mazajiem šajā ziemā izvairīties no saaukstēšanās un gripas? Šeit ir dažas uzturvielas, kas jums jāpārliecinās, ka tās ir daļa no jūsu bērna uztura.
Augļi
Mēs visi esam dzirdējuši, cik svarīgi ir patērēt daudz C vitamīna, lai palīdzētu ārstēt ziemas vīrusus. Lai gan C vitamīns var nebūt brīnumains vitamīns, tas palīdz jūsu ķermenim absorbēt svarīgas uzturvielas, piemēram, dzelzi. C vitamīns ir nepieciešams daudzām lietām šūnu uzturēšanā un membrānās. Tas var arī palīdzēt uzsūkties.
C vitamīna un bērniem draudzīgas pārtikas idejas:
- Augļu kabobs ar krēmīgu mērci – Ar C vitamīnu bagāti pārtikas produkti, piemēram, papaija, zemenes un kantalupa. Pasniedziet to ar krēmīgu mērci, pagatavotu no vienādām daļām krējuma siera un zefīra pūkām.
- Šokolādes apelsīnu daiviņas – Dubultajā katlā izkausē nedaudz tumšās šokolādes. Iemērciet daļu no katra apelsīna segmenta šokolādē un ļaujiet atdzist uz vaksēta papīra izklātas cepumu loksnes, līdz šokolāde ir stingra.
Dārzeņi
Lūk, vēl viens iemesls, lai pārliecinātos, ka jūsu bērni ēd savus dārzeņus... Likt bērniem ēst dārzeņus nav tikai sabalansēta uztura nodrošināšana. Šie dārzeņi ir svarīga veselīga ķermeņa un spēcīgas imūnsistēmas sastāvdaļa. Bagāts ar vitamīniem, piemēram, A vitamīns, kas ir viens no svarīgākajiem vitamīniem, kas jūsu ķermenim ir nepieciešams, lai cīnītos pret saaukstēšanos un gripu. Dārzeņi patiešām dara labu ķermenim!
Tātad, kas ir tik labs A vitamīnā? Saskaņā ar World’s Healthiest Foods, A vitamīns stimulē imūnsistēmu, pat uzlabojot balto asinsķermenīšu darbību.
Dārzeņu un bērniem draudzīgas pārtikas idejas:
- Skudras uz baļķa: Ļoti vienkārši — Selerijas standziņas ar zemesriekstu sviestu un rozīnēm.
- Dārzeņu mērcēšana: Izgatavojiet nedaudz krēmīgu mērci, piemēram, rančo vai zilo sieru, un pasniedziet to ar sagrieztiem dārzeņiem, piemēram, burkāniem, sarkanajiem pipariem un gurķiem.
Liesās olbaltumvielas
Kad runa ir par cīņu pret saaukstēšanos un gripu, liesās olbaltumvielas ir vissvarīgākie. Aminoskābes, kas atrodamas olbaltumvielās, veido ķermeņa šūnas, tostarp tās, kas nodrošina imūnsistēmu. Neēdot pietiekami daudz liesu olbaltumvielu, samazinās balto asins šūnu skaits, lai cīnītos pret antigēniem.
Tātad, kas ir liesās olbaltumvielas? Daži piemēri ir cūkgaļas fileja, īpaši liesa malta liellopa gaļa un vistas krūtiņas bez kauliem bez ādas. Lai iegūtu vairāk ideju, pārbaudiet Veselība Kanādā.
Liesas olbaltumvielas un bērniem draudzīgas pārtikas idejas:
- Turcijas burgeri – Apmainiet savu liellopu gaļu pret īpaši liesu maltu tītaru un vakariņās pagatavojiet gardus tītara burgerus. Noteikti piepildiet to ar tomātiem un salātiem, lai iegūtu papildu uzturvielas.
- Šķiņķa un siera tīteņi – Aizmirsti maizi! Bērniem patīk vienkārši gaļas un siera rullīši. Uzklājiet pusdienu gaļas šķēli uz Šveices šķēles un sarullējiet caurulītē. Uzlabojiet garšu, pirms ripināšanas pievienojot nedaudz medus sinepju!
Labie tauki
Kamēr vēlaties izvairīties no piesātinātām un trans tauki, citi tauki patiesībā var būt jums ļoti noderīgi — pat saaukstēšanās un gripas profilaksei. Slikto trans-tauku samazināšana var uzlabot imūnsistēmu. Pārtika ar nepiesātinātiem taukiem, piemēram, rieksti, avokado un sēklas, kā arī omega-3 taukskābes, kas atrodamas daži zivju veidi palīdzēs jūsu imūnsistēmai aizsargāties pret antigēniem, tādējādi palīdzot novērst saaukstēšanos un gripa.
Labi tauki un bērniem draudzīgas pārtikas idejas:
- Tortilju čipsi un mājās gatavota gvakamole: Pagatavojiet gvakamolu, sasmalcinot sasmalcinātu avokado ar nedaudz laima sulas un sāls. Ja nolemjat, iemetiet kubiņos sagrieztu plūmju tomātu vai pat nedaudz aso piparu — ja bērniem patīk nedaudz pikantuma.
- Taku sajaukums – Tas ir arī labs risinājums, ja vien uzmanīgi ievērojat porciju lielumu.
Zaļā tēja
Jā, jūs izlasījāt šo virsrakstu pareizi. Zaļā tēja ir ieteicama diēta saaukstēšanās un gripas apkarošanai. Zaļā tēja ir bagāta ar antioksidantu, ko sauc par katehīnu, un pētījumi ir atklājuši, ka tas palīdz cīnīties pret antigēniem un vīrusiem, kas izraisa saaukstēšanos. Tāpēc dzeriet, lai palielinātu savas iespējas cīnīties ar vīrusiem šajā ziemā!
Zaļā tēja un bērniem draudzīgas pārtikas idejas:
- Zaļā tēja ledus tēja – Zaļās tējas ledus tēju var iegādāties daudzos pārtikas preču veikalos. Vai nevarat to atrast? Brūvējiet pats mājās [noteikti pagatavojiet to dubultā stiprumā!] un pirms pasniegšanas atdzesējiet.
- Maizes izstrādājumi ar zaļo tēju - Visiem patīk deserti. Kāpēc gan neizmēģināt versiju ar zaļo tēju? Apskatiet šo SheKnows rakstu par Matcha zaļās tējas receptes iedvesmai.
Vai jūsu rokās ir izvēlīgs ēdājs? Iegūstiet šeit padomus, kā panākt, lai jūsu izvēlīgais ēdājs iecienītu veselīgu pārtiku.
