Uzņemiet savu parasto cepto rīsu recepti, pievienojot ananāsus, Indijas riekstus un baziliku. Šī recepte ir adaptācija ķīniešu Jaunā gada receptei no IMUSA, smalku etnisko virtuves piederumu ražotājiem. Oriģināls prasīja divas viegli sakultas olas. Mēs esam izlaiduši olas, lai padarītu recepti tikpat garšīgi vegānam draudzīgu.
Uzņemiet savu parasto cepto rīsu recepti, pievienojot ananāsus, Indijas riekstus un baziliku. Šī recepte ir adaptācija ķīniešu Jaunā gada receptei no IMUSA, smalku etnisko virtuves piederumu ražotājiem. Oriģināls prasīja divas viegli sakultas olas. Mēs esam izlaiduši olas, lai padarītu recepti tikpat garšīgi vegānam draudzīgu.
Cepti bazilika ananāsu rīsi
IMUSA eksperti iesaka izmantot IMUSA Wok bez pārklājuma. Ja jums nav wok, izmantojiet lielu neplīstošu pannu.
Kalpo no 4 līdz 6
Sastāvdaļas:
-
t
- 3 ēdamkarotes sojas mērces
- 1 ēdamkarote cukura
- Dārzeņu eļļa
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 vidējs sarkanais sīpols, sasmalcināts
- 2 glāzes vārīti auksti baltie rīsi
- 1-1/2 tases konservētu ananāsu gabaliņu, nosusināti
- 1 glāze saldētu zirņu
- 1/2 tase grauzdētu Indijas riekstu
- 1 glāze smalki sagriezta svaiga bazilika
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Apvienojiet cukuru un sojas mērci un nolieciet malā.
- Uzsildiet wok uz lielas uguns. Wokam pievienojiet 2 ēdamkarotes eļļas, pēc tam nolieciet pannu, lai virpinātu eļļu, pārklājot malas.
- Kad eļļa sāk smēķēt, 1 minūti apcepiet ķiplokus un sīpolus un novietojiet tos bļodā.
- Wok pannā pievienojiet vēl 4 ēdamkarotes eļļas un sasmalciniet rīsus. Cepiet maisot 5 minūtes ar plakanu koka lāpstiņu, līdz tas ir viegli brūns, sadalot rīsu kunkuļus.
- Pievienojiet vārītus ķiplokus un sīpolus un ielejiet sojas mērces maisījumā. Cepiet maisot vēl 2 minūtes.
- Pievienojiet ananāsus, zirņus un Indijas riekstus un vienmērīgi samaisiet. Noņem no uguns un iemaisa sasmalcinātu baziliku.
- Pirms pasniegšanas izrotājiet ar papildu baziliku.
t
t
t
t
t
t
Garšīgāk vegānu vakariņu receptes!
