Šis gaļīgais vegānu sautējums ir bagāts ar aromātiskiem dārzeņiem un seitan, padarot to par veselīgu un garšīgu vegānu komforta ēdienu. Trīskāršojiet recepti un iesaldējiet papildu partijas, lai jums vienmēr būtu silta, brīnišķīga vegāna maltīte tikai no jauna.

Šis gaļīgais vegānu sautējums ir bagāts ar aromātiskiem dārzeņiem un seitan, padarot to par veselīgu un garšīgu vegānu komforta ēdienu. Dubultojiet vai trīskāršojiet recepti un iesaldējiet papildu partijas, lai jums vienmēr būtu silta, brīnišķīga vegāna maltīte tikai no jauna.
Šis gaļīgais vegānu sautējums ir bagāts ar aromātiskiem dārzeņiem un seitan, padarot to par veselīgu un garšīgu vegānu komforta ēdienu. Dubultojiet vai trīskāršojiet recepti un iesaldējiet papildu partijas, lai jums vienmēr būtu silta, brīnišķīga vegāna maltīte tikai no jauna.

Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī

Seitans Sautējums

Kalpo 6

Sastāvdaļas:

t
• 2 ēdamkarotes rapšu eļļas

t

• 1 mārciņa seitan, kubiņos

t

• 1 sīpols, sasmalcināts 

t

• 2 burkāni, sagriezti šķēlēs

t

• 1 selerijas kātiņš, sagriezts šķēlēs

t

• 3 ķiploka daiviņas, maltas

t

• 1/2 tase sarkanvīna

t

• 4 tases dārzeņu buljona

t

• 2 lauru lapas

t

• 1/2 mārciņas sarkanie kartupeļi, kubiņos 

t

• 1 ēdamkarote sojas mērces
click fraud protection

t

• 1 ēdamkarote kļavu sīrupa

t

• 1/4 tējkarotes maltas krustnagliņas

t

• 1/4 tējkarotes maltu smaržīgo piparu

t

• Šķipsniņa kajēnas piparu

t

• 1 ēdamkarote universālu miltu
  
  Norādes:

t
1. Lielā katliņā uzkarsē eļļu uz vidējas un lielas uguns un vāra seitan, bieži maisot, līdz tā kļūst brūna. Izmantojiet karoti ar rievām, lai pārvietotu seitan uz šķīvja.

t

2. Pievienojiet sīpolus, burkānus un selerijas un vāriet, bieži maisot, līdz dārzeņi ir tikai maigi. Pievienojiet ķiplokus un vāra, bieži maisot, apmēram 1 minūti.

t

3. Iemaisa sarkanvīnu un vāra 1 minūti. Pievienojiet buljonu, lauru lapas, sojas mērci, kļavu sīrupu un garšvielas, maisot, lai apvienotos.

t

4. Iemaisa kartupeļus un uzvāra maisījumu. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Pievienojiet seitan un turpiniet vārīt 10 minūtes vai līdz kartupeļi ir mīksti. Noņemiet lauru lapas.

t

5. Sakuļ kopā 2 līdz 3 ēdamkarotes sautējuma šķidruma un miltus. Sajauciet miltu maisījumu sautējumā un uzkarsējiet līdz vidējai temperatūrai. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes vai līdz sautējums sabiezē.

Vairāk vegāns zupas receptes!