Atšķirībā no tradicionālajām tostādām, kas sakrautas ar sasmalcinātu gaļu, šīs vegānu tostādes ir līdzīgas Meksikas iedvesmotiem dārzeņu salātiem, kas sakrauti uz kraukšķīgi ceptas kukurūzas tortiljas. Izgatavots no melnajām pupiņām, svaigiem tomātiem un lapu zaļumiem, šī ir vegānu meksikāņu recepte

Atšķirībā no tradicionālajām tostādām, kas sakrautas ar sasmalcinātu gaļu, šīs vegānu tostādes ir līdzīgas Meksikas iedvesmotiem dārzeņu salātiem, kas sakrauti uz kraukšķīgi ceptas kukurūzas tortiljas. Izgatavots no melnajām pupiņām, svaigiem tomātiem un lapu zaļumiem, šī ir vegānu meksikāņu recepte, kas ir gan garšīga, gan barojoša.
Atšķirībā no tradicionālajām tostādām, kas sakrautas ar sasmalcinātu gaļu, šīs vegānu tostādes ir līdzīgas Meksikas iedvesmotiem dārzeņu salātiem, kas sakrauti uz kraukšķīgi ceptas kukurūzas tortiljas. Izgatavots no melnajām pupiņām, svaigiem tomātiem un lapu zaļumiem, šī ir vegānu meksikāņu recepte, kas ir gan garšīga, gan barojoša.

Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī

Dārzeņu Tostadas

Padara 8

Sastāvdaļas:

t
• 8 (6 collu) kukurūzas tortiljas

t

• 1 (15 unces) var melnās pupiņas, noskalo, nosusina

t

• 1 glāze svaigu kukurūzas kodolu

t

• 1 liels jalapeno, sēklots, sasmalcināts

t

• 2 lieli vīnogulāju nogatavojušies tomāti, sēkloti, sasmalcināti
click fraud protection

t

• Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas

t

• Sasmalcināts vegāns siers pēc garšas (pēc izvēles)

t

• 2 avokado, bez kauliņiem, mizoti, kubiņos

t

• 1 citrona sula

t

• 2 tases saplēstas sarkano lapu salāti

t

• 1/2 tase sasmalcinātas svaigas koriandra

Norādes:

t
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.

t

2. Izsmidziniet tortiljas ar olīveļļu vai vārīšanas aerosolu un sakārtojiet tās uz cepešpannas. Cep 5 līdz 7 minūtes vai līdz kraukšķīgai.

t

3. Tikmēr vidējā traukā apvienojiet pupiņas, kukurūzu, jalapeno un tomātus. Garšojiet ar sāli un pipariem.

t

4. Izkaisiet pupiņu maisījumu virs tortiljām. Ja lietojat, apkaisa ar vegānu sieru.

t

5. Pagrieziet cepeškrāsni, lai ceptu. Ievietojiet tostadas cepeškrāsnī un apcepiet, lai uzkarsētu piedevas (un izkausētu sieru, ja to lietojat).

t

6. Izņemiet tostadas no krāsns.

t

7. Otrā bļodā samaisiet avokado un citrona sulu. Pārkaisa ar salātiem un koriandru.

t

8. Sadaliet salātu maisījumu pa tostadām, pievienojiet sāli un piparus un pasniedziet siltu.

Pavāra piezīme: Lai gaļīgi mainītos, pievienojiet piedevām seitan sloksnes.

Garšīgāks vegānisks meksikānis receptes!