Jums patiks šis aromātiskais, Meksikas iedvesmotais ēdiens svētdienas vakariņām, un to ir viegli pagatavot kā pīrāgu. Tas nav satraukums, un tam ir lieliska garša!
Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci
Šajā svētdienas vakariņu receptē vistas tortiljas pīrāgam tiek pagatavots garšīgs ēdiens, taču tas vēl nav viss. Tas ir lielisks veids, kā izmantot visas vistas atliekas, kas jums varētu būt. Lai atvieglotu lietas, varat izmantot arī cepamo vistu. Garšas ir Meksikas iedvesmoti favorīti, un kurš nevēlas vakariņās ēst pīrāgu?
Vistas tortilla pīrāga recepte
Kalpo 4-6
Sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/3 tase sasmalcinātu sīpolu
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 (15 unces) var melnās pupiņas, nosusinātas un izskalotas
- 2/3 glāzes kukurūzas kodolu
- 2 unces kubiņos sagrieztas zaļās čili
- 1/2 tējkarotes žāvētas ķimenes
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
- 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
- 1 mārciņa iepriekš vārītas vistas, kubiņos
- 1/3 tase salsas, kā arī papildus pasniegšanai
- 1/4 tase skāba krējuma, kā arī papildus pasniegšanai
- 1 glāze sasmalcināta Čedaras siera
- 4 lielas miltu tortiljas
- Non -stick gatavošanas aerosols
- 1 kubiņos sagriezts avokado (pēc izvēles)
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Viegli izsmidziniet 9 collu atsperes formas pannas apakšu un iekšpusi. Atlikt malā.
- Pievienojiet olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Kad tas ir karsts, pievienojiet sīpolus un vāriet apmēram 3 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un pagatavojiet vēl vienu minūti.
- Pievienojiet pannai melnās pupiņas, kukurūzu un čili. Iemaisa ķimenes, sāli, piparus un sarkano piparu pārslas.
- Pievienojiet maisījumam vistu kopā ar salsu un skābo krējumu. Labi samaisiet maisījumu un vāriet apmēram 3 minūtes. Noņemiet maisījumu no uguns.
- Ja jūsu tortiljas ir lielākas par atsperes formas pannu, izmantojiet nazi, lai tās sagrieztu tādā pašā izmērā kā pannas apakšdaļa.
- Pannas apakšā pievienojiet vienu tortilju, pēc tam uz tortiljas pievienojiet 1/3 vistas maisījuma. Pārkaisa ar 1/4 Čedaras siera. Atkārtojiet šo darbību vēl 2 reizes.
- Pārklājiet ar atlikušo tortilju un apkaisa ar atlikušo sieru.
- Cep apmēram 15 minūtes vai līdz maisījums ir uzkarsēts un tortiljas sāk kraukšķēt.
- Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet pannai dažas minūtes sēdēt. Atlaidiet pannu un pārvietojiet pīrāgu uz griešanas dēli, noņemot pannas dibenu.
- Pīrāgu sagriež šķēlītēs un pasniedz, dekorējot ar salsu, skābo krējumu un kubiņos sagrieztu avokado.
Pasniedziet šo pīrāgu vakariņās!
Vairāk svētdienas vakariņu receptes
Izvilktas vistas sviestmaizes
Grilētas desas ar papriku un sīpoliem
Vistas salātu ietīšana ar ķiršiem
