Vai esat kādreiz lasījis sastāvdaļas, kas atrodas pudelē sēta mērcē? Nevar noliegt, ka ēdiens ir garšīgs, bet sastāvdaļu saraksts ir tiešam biedējošs. Mēģiniet apiet visas šīs nevēlamās piedevas, gatavojot savu. Iespējams, jums tas patiks tik ļoti, ka jūs nekad vairs nepirksit pudelēs pildītās lietas.
Vairāk iemeslu, lai izveidotu savu
Ir kaut kas sakāms, lai precīzi zinātu, kas ir ēdienā, ko ēdat, taču tas nav vienīgais iemesls, kāpēc jums vajadzētu apsvērt iespēju pašam gatavot mērci.
Kad jūs gatavojat savu mērci, varat to precīzi pielāgot savai gaumei. Izlaidiet jebkuru sastāvdaļu, kurai nepiekrītat, pielāgojiet daudzumu vai pievienojiet kaut ko jaunu - tas ir atkarīgs no jums, tāpēc dariet to savā veidā.
Mērces pagatavošana var arī ietaupīt naudu. Pērkot pudelēs, jūs nemaksājat tikai par sastāvdaļām. Jūs maksājat par iekārtām un darbiniekiem, kas ražo pārsēju, kā arī par pudeli, šo uzkrītošo etiķeti un izmaksas par piegādi veikalā. Netērējiet savu naudu. Izveidojiet savu un ietaupiet vismaz pusi no izmaksām.
Izmanto rančo
Rančo mērce ir daudz vairāk nekā salāti. Šīs gardās mērces izmantošanas iespējas ir gandrīz bezgalīgas, taču šeit ir daži no populārākajiem lietojumiem:
- Mērcēšana vistas mīkstumam un spārniem
- Pārlej picu
- Dārzeņu iegremdēšana
- Sviestmaižu pildījums
- Vistas marināde
- Dodiet savu kartupeļu biezeni
Pašdarinātas rančo mērces recepte
Sastāvdaļas:
- 1/2 tase majonēzes
- 1/2 tase skāba krējuma
- 1/4 tase paniņu
- 1/2 tējkarotes žāvētu pētersīļu
- 1/2 tējkarotes žāvētu diļļu
- 1/2 tējkarotes žāvētu maurloku
- Sāls pēc garšas
Norādes:
- Nelielā bļodā samaisiet visas sastāvdaļas.
- Uzglabājiet pārsēju hermētiskā traukā un atdzesējiet līdz divām nedēļām.
Piezīmes:
Šī recepte prasa žāvētus garšaugus. Ja izmantojat svaigas sastāvdaļas, dubultojiet nepieciešamo daudzumu. Pievienojiet vairāk vai mazāk katras sastāvdaļas pēc garšas. Varat arī apsvērt ķiploku pulvera vai citrona sulas pievienošanu.
ātrs padoms
Nav paniņu? Nav jāiet un jāpērk daži. Pagatavojiet savu, sajaucot vienu tasi piena ar ēdamkaroti citrona sulas vai etiķa. Ļaujiet tai sēdēt piecas minūtes vai līdz tā sāk sabiezēt.
Izmēģiniet šīs receptes ar rančo
Rančo tako salāti
Siera burgers
Rančo jaunos kartupeļus