Šajā gadalaikā ikviens, kam ir tomātu vīnogulājs, noteikti ir applūdināts ar zaļajiem tomātiem, kas vēl nebija sasnieguši savu nobriešanas punktu, pirms pazuda siltais laiks. Bet neuztraucieties, šeit ir daži lieliski veidi, kā nodrošināt, ka šie mazuļi netiek izniekoti!
Esi pacietīgs
Protams, tomāti mēdz būt visnoderīgākie to nogatavojušās sarkanās formas. Tātad, ja jums pietiks pacietības gaidīt, kad tas notiks, jūs saņemsiet labu atalgojumu. Lai palīdzētu tiem nogatavoties, ievietojiet zaļos tomātus papīra maisiņā ar banānu. Satiniet maisu un, ja iespējams, atstājiet to uz palodzes vai pie palodzes. Pārbaudiet tos katru dienu, lai pārliecinātos, ka nekas nesāk pūt. Mēģiniet izmantot sarkanos toņus, kad tie nogatavojas, nevis gaidīt, kad tie visi būs gatavi. Tas nodrošinās, ka izmantosit pēc iespējas vairāk tomātu, lai neviens no tiem nesasliktos.
Pārvērtiet tos par baudu
Ja nevēlaties gaidīt, kamēr tomāti kļūs sarkani, tas ir vairāk nekā labi. Ir daudz garšīgu recepšu, kurās tās izmantot. Pārvēršot tos par
zaļo tomātu garšviela ir lieliska iespēja, jo garša saglabāsies mēnešiem ilgi, kas nozīmē, ka jūs varēsiet baudīt pašmāju tomātu garšīgumu visu gadu.Pagatavo salsu
Zaļie tomāti var būt nedaudz stingrāki un skābāki nekā pilnībā nogatavojušies. Bet, saputojot tos salsā, jūs tikko pamanīsit. Un tas rada patīkamas pārmaiņas, ja vēlaties pārsteigt viesus ar kaut ko jaunu. Lai iegūtu krāsu, vienkārši sagrieziet kubiņos zaļo tomātu ķekaru, sīpolu un pāris sarkanus tomātus. Sasmalciniet jalepeno vai divus, atkarībā no tā, cik pikants tas jums patīk, un nedaudz kinza. Visu samaisa un pievieno laima sulu un sāli un piparus pēc garšas. Pasniedziet ar čipsiem vai pitas maizi nākamajā tikšanās reizē vai ielieciet karoti pusdienās.
Apcep tos!
Neviens saraksts par to, ko darīt ar šiem garšīgajiem dārzeņiem, nebūtu pilnīgs bez slavenajiem ceptiem zaļajiem tomātiem. Un par laimi tos ir ļoti viegli pagatavot. Lai gan jūs noteikti varat tos pagatavot kā jautru dienvidu garnīru, kāpēc gan neizdoties un izveidot šo brīnišķīgo. cepts zaļais tomāts BLT? Varat arī pārvērst to par iesaiņojumu, lai ātri un viegli paēstu pusdienas ceļā.
Esiet radošs
Zaļie tomāti garšo noteikti atšķiras no sarkanajiem tomātiem, taču tie var lieliski iederēties daudzos ēdienos. Tāpēc, pirms iemet kādu kompostā, mēģiniet tos pievienot saviem parastajiem ēdieniem, piemēram, salātiem, sviestmaizēm un makaroniem, un uzziniet, ko jūs domājat. Sliktākajā gadījumā jūs izmēģināsit kaut ko jaunu un sniegsiet savam ķermenim dažas vērtīgas uzturvielas, netērējot neko!
Vairāk par radošu mājas gatavošanu
Zupas krājumi no nulles
Pagatavojiet savu riekstu sviestu
Veģetāro čipsu receptes
