Neatkarīgi no tā, vai pasniegsiet ceptu katlu, cūkgaļas karbonādes vai tītaru, šī ķemmīšgliemeņu recepte ir ideāls sānu ēdiens. Krēmveida un siltais siera maisījums ir mierinājums.
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte papildina savu kartupeļu granātu ar šīm divām pārsteidzošajām sastāvdaļām
Ķiploku kartupeļi
Pasniegšanas izmērs 6
Šie ķemmīti kartupeļi ir garšīgs un sātīgs sānu ēdiens, kas lieliski apvienojas ar visu iecienīto gaļu un dārzeņiem. Tā ir mierinājuma ēdiens labākajā gadījumā!
Sastāvdaļas:
- 6 Yukon Gold kartupeļi, mazgāti un plānās šķēlītēs
- 1 liels sīpols, sagriezts šķēlītēs
- 2 ēdamkarotes auksta sviesta, kubiņos
- 3/4 tase sasmalcināta Šveices siera, sadalīta
- 1/4 tase parmezāna siera
- 2-1/2 tases piena (aptuveni)
- Sāls un pipari pēc garšas
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Eļļotā cepšanas traukā vienmērīgi sadaliet kartupeļus, sīpolus, sviestu, sāli, piparus un 1/2 tase Šveices siera.
- Traukā ielej tik daudz piena, lai tas gandrīz pārklātu kartupeļu maisījumu.
- Pārklāj ar skārda foliju un cep cepeškrāsnī 1-1/2 līdz 2 stundas. Jūs zināt, ka tas tiek darīts, kad lielākā daļa šķidruma ir pazudusi un kartupeļi ir mīksti.
- Virsū pārkaisa atlikušo Šveices sieru un parmezānu.
- Pirms pasniegšanas ļaujiet traukam atdzist 5-10 minūtes.
Piezīme: Lai gan jūs varat pagatavot šos ķemmītus kartupeļus stikla cepšanas pannā, pēc tam pannas tīrīšana var būt sarežģīta. Ietaupiet sev problēmas un tā vietā izmantojiet vienreiz lietojamu alumīnija pannu.
vairāk komforta pārtikas
Receptes lielam ļaužu pulkam: neveikli Joes un kartupeļu salāti
Makaroni un siers jūsu ceļā
Iesildiet šo ziemu ar garšīgu čili bļodu
