Kids a Cookin ’: Košļājamie auzu pārslu batoniņi - SheKnows

Pavasaris ir tepat ap stūri, šeit ir barojoša un garšīga recepte, ko var lieliski nosūtīt skolas izbraukumos vai piknikā vai vienkārši baudīt kā veselīgu uzkodu. Recepte, kuru bērniem un pieaugušajiem ir jautri pagatavot kopā, ir nodrošināta ar Kanzasas štata universitātes pētījumu un paplašināšanas ģimenes uztura programmu.

Sastāvdaļas:
2 1/4 glāzes ātras vai vecmodīgas auzas, termiski neapstrādātas
1/2 tase universālu miltu
1/2 tējkarotes cepamā soda
1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
5 ēdamkarotes parastā margarīna, mīkstināts
1/4 tase medus
1/4 tase brūnā cukura
1 glāze rozīņu

Norādes:
1. Nomazgā rokas.

Viegli izmērāms margarīns, sviestsSviesta vai margarīna mērīšana pēc receptes ir vieglāka, nekā daži varētu domāt, sacīja Kanzasas štata universitātes uztura pedagoģe Ketija Volstena. Valstens koordinē programmu Kids a Cookin, kas ir daļa no K-State Research and Extension ģimenes uztura programmas. Viņa sniedza šādus noderīgus padomus: Viena margarīna vai sviesta nūja ir 1/2 tase. Ietīšana parasti tiek atzīmēta ēdamkarotēs, lai izmērītu mazākus daudzumus, tāpēc jūs varat izmantot asu nazi, lai nogrieztu receptei nepieciešamo ēdamkaroti. Tas vislabāk darbojas, ja nūja ir cieta. Ja iesaiņojumam nav marķējuma, stingri iesaiņojiet margarīnu vai sviestu nepieciešamās mērkarotes vai krūzes augšpusē un izlīdziniet to ar galda nazi. Ēdienu gatavošanai vai cepšanai neizmantojiet saputotas sviesta un margarīna versijas. Jo tie ir pievienojuši gaisu apjomam; jūs nesaņemsiet pareizu mērījumu. Nelietojiet sviestu un margarīnu ar samazinātu tauku saturu ēdiena gatavošanai vai cepšanai. Tie ir pievienojuši mitrumu, un, ja receptes nav īpaši tām izstrādātas, rezultāti var būt neapmierinoši. Lai uzglabātu margarīnu vai sviestu, atstājiet to oriģinālajā iepakojumā un uzglabājiet ledusskapī vai saldētavā. Šajā tīmekļa vietnē ir pieejami vairāk padomu bērniem un pavāri spāņu un angļu valodā: www.kidsacookin.ksu.edu

2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem. Viegli pārklājiet 8 × 8 collu cepamo pannu ar dārzeņu gatavošanas aerosolu bez garšas.

3. Lielā maisīšanas traukā apvienojiet visas sastāvdaļas. Maisa, līdz labi samaisa; pārvērst maisījumu sagatavotā pannā.

4. Vēlreiz nomazgājiet rokas un nospiediet maisījumu, lai tas vienmērīgi sadalītos pannā.

5. Cep 18 līdz 22 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.

6. Izmantojot katliņus, izņemiet pannu no cepeškrāsns un novietojiet to uz dzesēšanas plaukta.

7. Atdzesējiet 10 minūtes pirms sagriešanas stieņos vai 2 × 2 collu kvadrātā. Pirms pasniegšanas vai uzglabāšanas ļaujiet stieņiem atdzist pannā.

8. Auzu pārslu batoniņus uzglabājiet hermētiskā traukā istabas temperatūrā vai cieši ietiniet atsevišķus batoniņus pirms nosūtīšanas mugursomās vai piknika grozos.

Padara 16.

Viena (viena bāra) porcija:26 g ogļhidrātu; 2 g uztura šķiedrvielu; 0 mg holesterīna; 85 mg nātrija; 2 g proteīna; 4,5 g tauku (0,5 grami piesātināta); 150 kalorijas.

Noderīgi padomi:
Ja jūsu ģimenei nepatīk rozīnes, izmantojiet jebkuru sasmalcinātu dateļu, dzērveņu vai riekstu kombināciju vai miniatūru šokolādi vai sviesta čipsus vai saulespuķu sēklas.

Jūs varat viegli dubultot šo recepti, izmantojot 9 × 13 collu cepamo pannu. (Divkāršojot recepti, skola nonāk virtuvē - ļaujiet bērniem aprēķināt.)

Drošības padoms:
Izņemot pannas no cepeškrāsns, atcerieties izmantot sausus karstos paliktņus.