Vatsons, superdators, ļauj vieglāk nekā jebkad agrāk nākt klajā ar jaunu receptes aizņemtajām naktīm, un es, piemēram, nevarētu būt vairāk satraukts.
Dažreiz pēc garas dienas pēdējais, uz ko manas smadzenes ir spējīgas, ir izdomāt, kā es pārvērtīšu nejaušo sortimentu. sastāvdaļas manos skapjos, lai tās būtu garšīgas - it īpaši nedēļas beigās, kad neesmu iepircies pārtikas preču veikalā kamēr.
Pieaugot, šādās naktīs es biju pakļauts tēva gulašam vai “hamburgera pārsteigumam”. Šajās dienās mana maltīte šajos gadījumos parasti beidzas ar kaut kādu zupu vai lēcām un rīsiem, kas nekad nespēj izvilināt acu lodi no līgavas (atkal lēcas?). Bet nākotnē varētu būt labāks veids!
IBM Vatsons ir bijis superdators aizņemties virtuvē, un izrādās, ka tam ir prasme rakstīt interesantas receptes. Vienkārši sauciet to par šefpavāru Vatsonu!
#Šefpavārs izstrādāja šo Blackberry-Cherry Cobbler recepti @labu apetīti: http://t.co/nRLGWVuAEE#IBMWatsonpic.twitter.com/uOLScIgdTs
- IBM Watson (@IBMWatson) 2014. gada 22. oktobris
Viss, kas jums jādara, ir pastāstiet, kādas sastāvdaļas vēlaties izmantot, un tas sniegs jums vairākus receptes ieteikumus - un ticiet man, hamburgeru pārsteigums nav šajā sarakstā.
Jo Vatsons ir superdators, tas var apskatīt dažādu pārtikas produktu ķīmisko sastāvu, kas atvieglo interesantu garšu kombināciju un recepšu izdomāšanu. Vienā Watson maltītē ietilpa vistas gaļa, cūkgaļa, sēnes, zemenes un āboli. Es nedomāju, ka es varētu izdomāt maltīti tikai no šīm sastāvdaļām (izņemot “visu laiku sliktāko kastroli”). Bet Vatsons atzina, ka tie visi satur līdzīgu ķīmisko savienojumu, kas labi atbilstu garšai, un piedzima vjetnamiešu ābolu kebabi.
Citas Watson izveidotās receptes var redzēt savā tīmekļa vietnē, un tās variē no Peru kartupeļu poutīna līdz beļģu speķa pudiņam.
Šī tehnoloģija piedāvā jaunu sasniegumu arī ārpus virtuves. Lai gan Netflix vai iTunes varētu apskatīt vienu lietu, kas jums patīk, un pēc tam, pamatojoties uz to, ieteikt citu, Vatsons faktiski var izveidot kaut ko pilnīgi jaunu, pamatojoties uz jūsu sniegto informāciju. Tas būtu tāpat kā iTunes, radot jums pavisam jaunu dziesmu, pamatojoties uz jūsu gaumi. Diezgan forša manta!
Vatsona recepšu rakstīšanas tehnoloģija vēl nav pieejama sabiedrībai, bet vismaz mēs zinām, ka ir cerība. Nākotnē zaļo pupiņu bundžai, nedaudz kakao pulvera un trim sardīnēm nav jābūt pusdienu vakariņām - pateicoties Vatsonam, tās varētu būt aizraujoša kulinārijas iespēja.
Vairāk virtuves tehnoloģiju
Jaunas virtuves tehnoloģijas ģimenēm
Izpratne par jaunākajām virtuves tehnoloģijām
Šie 6 olu šķīstošie gizmos ir tas, kā mēs ēdīsim nākotnes olas
