Ja jūs esat tāds kā es, Pateicības dienas laikā kopā ar ģimeni visu dienu ir pietiekami daudz stresa. Tomēr, pievienojot papildu trauksmes slāni, mēģinot no nulles pagatavot celiakijā nekaitīgu ēdienu bez glutēna, man rodas vēlme saspiest acis un palikt gultā šajā Turcijas dienā!
t
t Tādējādi es esmu izveidojis visu Pateicības dienas bezglutēna uzlaušanas sarakstu, kurā šai Pateicības dienai varat iegādāties iepriekš sagatavotas fasētas bezglutēna preces, kas prasa minimālu piepūli un minimālu satraukumu.
1. Turcija
t Diemžēl jūs nevarat daudz uzlauzt tītaru, lai to būtu vieglāk pagatavot. Īpaši Pateicības dienā jums jāpārliecinās, ka jūsu ēstā tītara gaļa nav pildīta ar glutēna pildījumu, ja esat celiakija vai esat jutīgs pret savstarpēju piesārņojumu! Vienkāršākais uzlaušana ir pagatavot ceptas pildītas vistas vai vistas un ņemt līdzi uz vakariņām. Jūsu maltīte, bez savstarpējas piesārņošanas, un jūs varat ēst visu balto
un tumša gaļa, nevienam nedodot uz sāniem acs ābolu! Vēl viens lielisks hakeris ir Dženijas-O jaunais bez lipekļa KRĀSTA GATAVA Turcijas krūts bez ādas.2. Pildījums
t Par laimi, pildījumu ir diezgan viegli uzlauzt, iepakojot preces bez lipekļa. Zīmoli patīk Rudi, Glutino un Trīs maiznieki tirgū ir iepakoti bezglutēna pildījuma maisījumi. Hilary’s Eat Well tikko laidis klajā vegānu bezglutēna saldētu pildījumu, kas ir gatavs cepšanai (un līdz ar to ir mana uzlaušanas saraksta augšgalā, jo man nekas cits nav jādara, kā jāmet cepeškrāsnī).
3. Mērce
t Pateicības dienā mērce bieži ir piepildīta ar lipekli. Par laimi, šajā Pateicības dienā jums ir tādi zīmoli Masels, Makormiks, Vienkārši bioloģiski un Road's End Organic kas nodrošina pulverveida mērci, kas garšo garšīgi un maldinās ikvienu pie pusdienu galda. Ir tik vienkārši iemaisīt karstu ūdeni un uzsildīt!
4. Kartupeļi
t Ja īsto kartupeļu mizošana, vārīšana, biezenis un sviesta sviests jums ir par daudz, ir pieejami tūlītēji kartupeļu biezeni. Zīmoli patīk Aidahoan piedāvājiet daudz dažādu šķīstošo kartupeļu biezeni, vienkārši pievienojiet sāli, ūdeni/pienu un sviestu (vai sviestam līdzīgus produktus). Pārbaudiet FAQ sadaļu, lai redzētu, vai citu zīmolu tūlītēji kartupeļi nesatur lipekli.
5. Ķirbju pīrāgs
t Ja brauciena attālumā atrodas speciāla bezglutēna maizes ceptuve, jums ir paveicies brīvdienās. Es nevaru vien sagaidīt, kad varēšu apciemot tuvumā esošo, lai paņemtu visus savus svētku pīrāgus. Jūs pat nevēlaties redzēt to pīrāgu fotoattēlus, kurus es mēģinu pagatavot pats. Šogad esmu pateicīgs, ka kāds cits gatavo manus pīrāgus! Ja jūsu tuvumā nav maizes ceptuves, Katz gatavo ķirbju un ābolu mazos pīrāgus bez lipekļa brīvdienām. Viņi, iespējams, kalpo diviem cilvēkiem, bet, atklāti sakot, es varētu vienu no tiem nojaukt.
6. Vakariņu ruļļi
t Pēdējos gados mēs esam redzējuši, ka saldētu pārtikas produktu tirgū ir nonākuši divi jauni vakariņu ruļļi, kas ir neticami noderīgi Pateicības dienas uzlaušanai. Abi Rudi un Udi šogad esat izdomājuši dažus satriecošus ruļļus, ko piedāvāt uz Pateicības galda.
7. Hands-off idejas
t Pēdējais uzlaušana ir vairāk drošības uzlaušanas, izvairoties no lipekļa. Pēdējais, ko vēlaties ģimenes brīvdienu laikā, kad jums vajadzētu būt pateicības pilnam, ir būt pilnam ar gāzi un skriet uz vannas istabu. Izmantojiet tādus priekšmetus kā Etiķetes bez lipekļa, un Alergāti uzlīmes, lai marķētu jūsu ēdienu kā nesaturošu lipekli, un lai izvairītos no visa šī šķebinošā lipekļa.
