Mēs ar vīru bieži braucam pa ceļu, galvenokārt uz dienvidiem, lai apmeklētu viņa ģimeni. Dodoties šajos ceļojumos, neskatoties uz mūsu centieniem, mēs vienmēr apstājamies pie tuvākās Chick fil-A, lai uzkrātu šo bēdīgi slaveno vistas sviestmaizi un lielu vafeļu kartupeļu pasūtījumu. Tas varētu nebūt veselīgi, bet zēns, vai katrs kodums ir tā vērts.
Mēs esam izmēģinājuši citas vistas sviestmaizes no cita nosaukuma drive-thrus, taču nekas neizdodas vai padara mūsu 11 stundu pārgājienu daudz izturīgāku, tāpat kā vienkāršā vistas sviestmaize. Tagad šī tieksme skar ne tikai ceļojumus uz ceļiem, bet diemžēl mums tuvumā nav Chick fil-A. Tāpēc es nolēmu darīt nākamo labāko lietu: mājās izveidot savu versiju. Es baidos, ka svara pieaugums var būt nenovēršams.
Copycat Chick-fil-Sviestmaizes recepte
Pielāgots no Slepenākās receptes
Ienesīgums 4
Sastāvdaļas:
- 3 tases safrāna vai zemesriekstu eļļas
- 1 liela ola, istabas temperatūrā
- 3/4 glāzes paniņas
- 1/4 tase krējuma
- 2 (8 unces) vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, pārgrieztas uz pusēm
- 1 glāze universālu miltu
- 2-1/2 ēdamkarotes pūdercukura
- Sāls un pipari
- 4 vienkāršas hamburgera maizītes (lai pagatavotu pašas, izmantojiet šo recepti)
- 12 dilles marinētu gurķu šķēles
Norādes:
- Piepildiet lielu katlu apmēram 5 līdz 6 collas pilnu ar eļļu un uzkarsējiet.
- Vidējā traukā sakuļ kopā olu, krējumu un paniņas.
- Citā bļodā samaisiet miltus, cukuru, sāli un piparus. Iemērciet vistas krūtiņas olu un piena maisījumā un ļaujiet tām dažas minūtes uzsūkties. Pēc tam, kad vista ir iemērc, izberziet to caur miltu maisījumu. Ļaujiet atpūsties apmēram 10 minūtes vai līdz miltu maisījums ir nedaudz sveķains (tas ir tas, ko vēlaties).
- Katru vistas krūtiņu iemērciet karstā eļļā. Pagatavojiet apmēram 4 līdz 5 minūtes katrā pusē vai līdz kraukšķīgai un zeltaini brūnai. Izņemiet vistu no eļļas un novietojiet to uz papīra dvieļiem, lai notīrītu lieko eļļu.
- Kad vistas ir nožuvušas, novietojiet tās uz maizītēm un pārklājiet ar 3 marinētiem gurķiem. Pasniedz nekavējoties.
Vairāk kopiju restorānu receptes
Copycat Taco Bell Cantina bļodas
Copycat Red Lobster Čedaras līča cepumi
Restorāna kopētājs: Starbucks vaniļas pupiņu plācenīši