Nav pārsteigums, ka mēs šeit, SheKnows, mīlam mac 'n' sieru. Un vai jūs varat mūs vainot? Mēs nolēmām paspēlēties ar savu iecienīto komforta ēdienu un pārvērst to par krēmīgu, sierainu un apmierinošu zupu!
Saistīts stāsts. Maizē un sierā atrodams Giadas De Laurentiis itāļu spin uz franču sīpolu zupas
Šī zupa ir ne tikai pagatavota no divu veidu siera, bet arī ar sāļu, kraukšķīgu un ļoti dekadentu panketu! Tas ātri kļūs par jūsu ziemas ēdienkartes rotāciju, mēs apsolām.
Krēmveida pancetta makaronu un siera zupas recepte
Recepte iedvesmota Ēdienu gatavošana skapī
Kalpo apmēram 4
Sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes sviesta
- Apmēram 1 glāze sasmalcinātas pancetta
- 1 glāze makaronu nūdeles
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 2 burkāni, sasmalcināti
- 1 puravi, sasmalcināti
- 1 selerijas kātiņš, sasmalcināts
- 1/4 tase miltu
- 2 glāzes dārzeņu buljona
- 12 unces alus
- 1/2 tase piena vai skāba krējuma
- 2 tases sasmalcināta mocarellas siera
- 1 glāze sasmalcināta Čedaras siera
- Liberālās svītras sāli un pipariem
Norādes:
- Pagatavojiet pancetta pannā uz vidējas uguns līdz kraukšķīgai. Nolieciet malā uz papīra dvieļa izklāta šķīvja.
- Sildiet sviestu lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu, burkānus, puravi un seleriju. Pagatavojiet, līdz dārzeņi ir mīksti. Samaisiet miltus, līdz dārzeņi ir pārklāti.
- Iemaisa buljonu, alu un krējumu. Pievienojiet nūdeles un uzvāra maisījumu. Samaziniet līdz vidējai temperatūrai un vāriet, līdz zupa ir bieza un nūdeles ir pilnībā vārītas. Iemaisa sāli un piparus.
- Noņem no uguns un iemaisa sieru. Pasniedz ar pancetta un svaigi maltiem melnajiem pipariem.
Grauzdētu poblano makaronu un siera recepte
Pikantais jalapeño mac ‘n siers
Dekadents vēžu mac un siers
