Manas mīļākās pārtikas atmiņas ietver siltu, nogatavojušos vasaras tomātu ēšanu tieši no manas ģimenes laukiem. Griezti tomāti, sarkanais sīpols, baziliks un svaigi sasmalcināti melnie pipari kļuva par vienu no maniem iecienītākajiem veidiem, kā izbaudīt sezonas sulīgos augļus. Šeit ir vienkāršs, bet garšīgs veids, kā pasniegt dārzā nogatavojušos tomātus. Izbaudiet to kā saldu vegāns garnīrs vai pirmais ēdiens.
Manas mīļākās pārtikas atmiņas ietver siltu, nogatavojušos vasaras tomātu ēšanu tieši no manas ģimenes laukiem. Griezti tomāti, sarkanais sīpols, baziliks un svaigi sasmalcināti melnie pipari kļuva par vienu no maniem iecienītākajiem veidiem, kā izbaudīt sezonas sulīgos augļus. Šeit ir vienkāršs, bet garšīgs veids, kā pasniegt dārzā nogatavojušos tomātus. Izbaudiet to kā sulīgu vegānu garnīru vai pirmo ēdienu.
Vasaras tomātu plāksne
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
-
t
- 4 līdz 6 vīnogulāju nogatavojušies tomāti, sagriezti šķēlēs
- 1/2 mazs sarkans sīpols, plānās šķēlītēs
- 1/4 tase smalki saplēsta svaiga bazilika
- 3 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
- Jūras sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Uz pasniegšanas šķīvja kārtojiet tomātu šķēļu rindas, šķēles pārklājas.
- Apkaisa ar sīpoliem un baziliku.
- Pārlej ar olīveļļu un etiķi.
- Garšojiet ar sāli un pipariem. Pasniedz nekavējoties.
t
t
t
Garšīgāks vegānu garnīrs receptes!
