Ļaujiet lēnajai plīts darīt visu darbu, lai iegūtu sulīgu cūkgaļas zupu - SheKnows

Jums nav jātērē laiks ēdiena gatavošanai karstā virtuvē, kad varat ļaut lēnai plīts to izdarīt jūsu vietā. Un labā ziņa ir tā, ka, kamēr šī cūkgaļas zupa tiek “vārīta”, jūs varat atpūsties, iepirkties vai darīt visu, ko vēlaties. Cik tas ir lieliski?

Saistīts stāsts. Maizē un sierā atrodams Giadas De Laurentiis itāļu spin uz franču sīpolu zupas

Ak, un, kamēr jūs darāt to, ko vēlaties darīt, smaržas, kas nāk no virtuves, ir brīnišķīgas. Šajā zupā man īpaši patīk zaļo čili maigā garša, gaišais buljons un vecie lielie sasmalcinātās cūkgaļas gabali.

Šī zupa, kas papildināta ar svaigu laima sulu un skābo krējumu, padara brīnišķīgu maltīti.

Lēnas plīts zaļā čili un sasmalcinātas cūkgaļas zupas recepte

Ļaujiet lēnajai plīts darīt visu darbu, gatavojot šo zupu. Vienkārši pievienojiet sastāvdaļas, uzlieciet vāku un dodieties baudīt dienu. Zaļie čili veido pamatu šai vieglajai un gaļīgajai zupai, kas padara brīnišķīgu maltīti.

Kalpo 4

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 4 stundas | Kopējais laiks: 4 stundas 15 minūtes

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas fileja bez kauliem (apmēram 2 mārciņas)
• 2 zaļie čili, sēkloti un sasmalcināti
• 1/2 sīpols, sasmalcināts
• 1 serrano čili pipars, sēklots un sasmalcināts
• 3 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 2 domuzīmes samaltas ķimenes
• 1/2 tējkarotes žāvēta meksikāņu oregano
• 1 tējkarote sāls (vai sāls pēc garšas)
• 6 tases vistas buljona
• 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
• 4 ēdamkarotes skāba krējuma, dekorēšanai
• 4 ēdamkarotes sasmalcinātu sarkano papriku vai tomātu, dekorēšanai
• 4 zari koriandrs, dekorēšanai
• 1 laima, sadalīta ceturtdaļā, dekorēšanai

Norādes:

1. Lielā lēnā plītī pievienojiet zaļos čilli, sīpolus, serrano piparus, ķiplokus, ķimenes, oregano, sāli un buljonu.
2. Apkaisiet piparus abās cūkgaļas pusēs un pievienojiet to ar tauku pusi uz augšu lēnajā plīts.
3. Gatavojiet lēni 4 stundu režīmā. Ja vēlaties, to var arī lēni pagatavot 6 stundu režīmā.
4. Kad gaļa ir gatava, ar dakšiņu katrā rokā atdaliet cūkgaļu un samaisiet to ar visām sastāvdaļām.
5. Izmēģiniet to, lai redzētu, vai tam nepieciešams vairāk sāls.
6. Pasniedziet karstu, pārklājiet ar svaigu laima sulu.
7. Dekorē ar skābo krējumu, papriku un koriandru.

Daudzām lieliskām receptēm, piemēram, mūsu I lapu Facebook.

Vairāk cūkgaļas receptes

Ar cūkgaļu pildīti pipari
Vienkārši lēnas plīts cūkgaļas tacos
Lēnas plīts čipotle cūkgaļas tacos ar jalapeño siera mērci