Nav nekā labāka par siltu krēmu partiju slinkai nedēļas nogalei vēlās brokastis. Izmantojot tik daudzus veidus, kā tos pielāgot, jūs varat baudīt savas kūkas tieši tā, kā vēlaties. Neatkarīgi no tā, vai esat saldo vai sāļo dzērienu cienītājs, jūs noteikti atradīsit pareizo pildīšanas un papildināšanas iespēju.
Krepji
Pasniegšanas izmērs 12
Šie franču kārumi ir iecienīti gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tie ir pilnīgi pielāgojami un prasa mazāk pūļu, nekā jūs varētu domāt. Saputojiet tos nākamajā pusdienā, un jūs noteikti būsit dienas varonis!
Sastāvdaļas:
- 1 glāze universālu miltu, izsijāta
- 2 olas
- 1/3 tase piena
- 1/3 tase ūdens
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tase sviesta, izkausēta
Norādes:
- Vidējā traukā sakuļ olas ar putojamo slotiņu. Iemaisa pienu, ūdeni un sāli.
- Lēnām pievienojiet miltus un enerģiski samaisiet, līdz nav gabaliņu. Ļauj 30 minūtes atdzist ledusskapī.
- Uz vidējas uguns sakarsē kreppannu vai mazu pannu. Pagaidiet, līdz panna ir pietiekami karsta, lai sviesta pudele viegli uzspīdētu un slīdētu virs pannas virsmas.
- Ielejiet dažas ēdamkarotes mīklas uz sviesta pannas. Nekavējoties nolieciet pannu aplī, lai kreps vienmērīgi izkliedētos. Tam vajadzētu sasniegt plānu apli, kura izmērs ir tuvu pannas apkārtmēram.
- Cep apmēram minūti vai līdz krepa augšdaļa vairs neizskatās slapja kā mīkla. Apgrieziet krepu un ļaujiet otrajai pusei vārīties 10 sekundes. Noņemiet no karstuma un novietojiet uz šķīvja, kas pārklāts ar skārda foliju, lai tas būtu silts.
- Atkārtojiet, līdz mīkla ir izlietota. Jums vajadzēs pievienot nedaudz vairāk sviesta ik pēc divām līdz trim krepēm, lai mīkla varētu viegli izplatīties uz pannas.
- Piepildiet krepes ar iecienītākajām piedevām un baudiet!
Piezīme: Vēlama kreppanna, jo forma ļauj to vienmērīgi sadalīt, bet, ja nepieciešams, krepes var pagatavot uz parastas pannas.
Uzpildīšanas un papildināšanas iespējas
Krepes var uzpildīt ar pildījumiem un pēc tam sarullēt, salocīt uz pusēm vai veidot trīsstūros atkarībā no izvēles. Pabeidziet tos ar iecienītāko piedevu.
Salds:
- Apkaisa citrona sulu un pāris šķipsnu granulēta cukura
- Medus, kļavu sīrups vai ievārījums pēc jūsu izvēles
- Zemesriekstu sviests un ievārījums
- Mandeļu sviests un sagriezti banāni
- Sasmalcināti valrieksti un tējkarote vai divas medus
- Šokolādes-lazdu riekstu pastas un sagrieztas zemenes
- Mellenes un putukrējums
- Izkausēts sviests, brūnais cukurs un kanēlis
- Apelsīnu marmelāde, laima sulas spiede un Grand Marnier šļakata
- Cepti āboli, sagriezti šķēlītēs un sarullēti brūnā cukura, kļavu sīrupa un kanēļa maisījumā
- Sagrieztas zemenes, vienkāršs jogurts un medus piliens
Sāļš:
- Cepti sarkanie pipari, sautētas sēnes un mocarellas siers
- Grauzdētas portobello sēnes, rukola un Asiago siers
- Fetas siers ar sautētām sēnēm, sīpoliem, ķiplokiem un spinātiem
- Grilēta vista, saulē kaltēti tomāti, pesto un mocarellas siers
- Avokado un kazas siers
- Sagrieztus saulē kaltētus tomātus un rikotas sieru
- Kūpināts lasis, krējuma siers un maurloki
- Olu kultenis, speķa gabaliņi un Čedaras siers
vairāk pusdienu ideju
Sagatavojiet svētdienas vēlās brokastis
Pavasara vēlās brokastis ēdienkartes idejas
Mātes dienas brokastis gultā idejas
