Kale nozīmē, ka jūs varat ēst šo sieraino kalzonu, nejūtoties vainīgs - SheKnows

Mmm... kalzone. Salocīta pica, kas pildīta ar saldu sieru. Jā, lūdzu.

Man patīk picas ar visām manām iecienītākajām sastāvdaļām virsū un karsta, izkususi mocarella, kas stiepjas ilgi ar katru kumosu. Yum! Bet es arī mīlu savas picas, kas salocītas pusmēnešos, un visas sastāvdaļas ir iebāztas iekšpusē, paslēptas no mana redzesloka. Viens kodums izsaka visu. Tā man ir kalzone.

Saistīts stāsts. Džeimija Olivera ceptās vīģes lapas, iesaiņota feta ar citronu, ir jūsu nākamā ēdiena dēļa zvaigzne

Kāposti un spināti, kā mēs visi zinām, ir ļoti veselīgi. Izmantojot šo kalzonu, esmu pārliecināts, ka šie divi lapu dārzeņi jums patiks vairāk, jo tos sautē kopā ar garšīgiem anšoviem un ķiplokiem, un pēc tam sajauc ar maziem mocarellas kubiņiem. Es domāju, ka man vairs nav jāraksta, jo es domāju, ka man vajadzētu atstāt jūs, lai izveidotu šo recepti.

Siera kalzona recepte ar kāpostiem un spinātiem

Kalpo 2-3

Sastāvdaļas:

• Nerafinēta olīveļļa
• 1 ķiploka daiviņa, smalki sagriezta
• 6 anšovu filejas
• 2 čili, sēkloti un sasmalcināti (pēc izvēles)
click fraud protection
• 6 unces kāposti, rupji sasmalcināti
• 6 unces spināti, rupji sasmalcināti
• 1 glāze ūdens
• Sāls un pipari
• 1 (8,8 unces) mocarellas bumba, sagriezta kubiņos
• 1 veikalā pirkta apaļa picas mīkla
• 1 ola, viegli saputota olu mazgāšanai (pēc izvēles)

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 395 grādiem F.
2. Katliņā ar olīveļļu vidējā siltumā apmēram 3 minūtes apcep ķiplokus, čili (ja izmanto) un anšovus.
3. Kad anšovi izkusuši, pievieno kāpostus un spinātus. Pagatavojiet 10 minūtes.
4. Pievienojiet ūdeni. Pagatavojiet vēl 20 minūtes vai līdz ūdens iztvaiko.
5. Garšojiet ar sāli (ja vēl vajag, jo anšovi jau ir sāļš) un pipariem. Nolieciet malā, kad tas ir pagatavots.
6. Uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru, izklāj picas mīklu.
7. Vienā mīklas pusē izklājiet kāpostu-spinātu maisījumu un mocarellu.
8. Salieciet otru mīklas daļu pār pildījumu, lai izveidotu pusloku. Noslēdziet malas, nospiežot tās ar dakšas zariem.
9. Smērējiet kalzonu ar olu mazgāšanas līdzekli vai olīveļļu.
10. Cepiet kalzonu 15 līdz 20 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
11. Pasniedz karstu.

Vairāk calzone receptes

Kūpināta paprika cūkgaļas calzones
Lieldienu olīvu calzones
Bekona siera burgera kabatas