Šie salāti ir tik atsvaidzinoši, īpaši karstās vasaras dienās. Saldo meloni un gurķus sagriež kubiņos un iemaisa pikantu fetas sieru un svaigu baziliku. Šie salāti, kas pārklāti ar medus-laima mērci, ir ideāli piemēroti visiem vasaras svētkiem.
Saistīts stāsts. Džeimija Olivera baklažāni Milanese ir kraukšķīga, sieraina alternatīva baklažānu parmam
Šie salāti apvieno dažas vienkāršas sastāvdaļas, lai izveidotu salātus ar milzīgu garšu. Salds arbūzs patiešām labi savienojas ar pikantu fetu, bet gurķis pievieno tekstūru. Neuztraucieties par to, ka mērce ir pārāk salda, jo tā pievieno pietiekami daudz garšas, lai sajauktu šīs gardās vasaras garšas.
Atsvaidzinoši arbūzu un gurķu salāti ar fetas un piparmētru recepti
Kalpo 6
Sastāvdaļas:
Par salātiem
- 3 tases arbūza gabalu
- 1 liels gurķis, sēklots un kubiņos
- 1/2 tase saberzta fetas siera
- Svaigas piparmētras plānās šķēlītēs
Par mērci
- Sula un miza no 1 liela laima
- 2 ēdamkarotes medus vai agaves nektāra
- 1/4 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu (pēc izvēles)
- Šķipsna sāls
Norādes:
- Mazā bļodā apvienojiet mērces sastāvdaļas.
- Atsevišķā traukā pievienojiet meloni un gurķi. Pievienojiet mērci un kārtīgi samaisiet.
- Dekorē ar fetu un svaigu piparmētru. Pasniedz nekavējoties.
Vairāk melones receptes
Neskaidra melones daiquiri
3 sulīgu meloņu receptes vasarai
Garšīgi citrusaugļu melones vistas salāti
