Ledus tēja tiek pilnībā pārveidota šajā persiku zaļajā tējā, kas papildināta ar svaigu rozmarīnu un saldināta ar mājās gatavotu ingvera sīrupu.

Saistīts stāsts. Šīs 15 sirsnīgās suņu šķirnes ir jūsu sapņu draugi
Protams, ledus tēja ir garšīga, bet kāpēc nepārvērst saldinātu pamata tēju par kaut ko maģisku, aromātisku un aizraujošu? Šajā dzērienā es izmantoju ne tikai persiku zaļo tēju, kuru varat atrast vietējā veselības pārtikas veikalā, bet arī svaigus persikus, lai pastiprinātu garšu. Nebaidieties no šī dzēriena rozmarīna; tas pievieno koksnes garšas piegaršu, savukārt mājās gatavots ingvera sīrups piešķir tai saldu pikantumu.

Ledus rozmarīna-ingvera persiku zaļās tējas recepte
Kalpo 6
Sastāvdaļas:
- 4 tases verdoša ūdens
- 8 tējas maisiņi ar persiku zaļo tēju vai citu aromatizētu tēju (maigākai tējai izmantojiet 6 maisiņus)
- Vairāki zariņi svaiga rozmarīna, kā arī papildus dekorēšanai
- 2 persiki, sagriezti šķēlēs
- Ledus kubi
Norādes:
- Krūzei pievienojiet tējas maisiņus un svaigu rozmarīnu.
- Uz augšu uzmanīgi ielej verdošu ūdeni un ļauj tējai ievilkties 6 līdz 8 minūtes atkarībā no vēlamā garšas stipruma.
- Noņemiet tējas maisiņus un rozmarīnu un ļaujiet tējai atdzist.
- Sadaliet svaigus persikus starp glāzēm. Izmantojot sajaucēju, viegli sajauciet persikus, lai tos sadalītu un atbrīvotu sulas.
- Pārlejiet atdzesētu tēju virs persiku virsotnēm un katru glāzi tējas saldiniet ar ingvera sīrupu (recepte zemāk).
- Pievienojiet ledu, labi samaisiet. Ja vēlaties, izrotājiet ar papildu rozmarīnu un nekavējoties pasniedziet.
Ingvera sīrupa recepte
Iznāk apmēram 1-1/4 tases
Sastāvdaļas:
- 3/4 tase svaiga ingvera, sasmalcināta
- 1 glāze jēlcukura
- 1 glāze ūdens
Norādes:
- Nelielā katliņā uz lielas uguns pievieno visas sastāvdaļas un uzvāra.
- Samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un ļaujiet vārīties bez vāka, līdz cukurs ir izkusis un sīrups ir nedaudz biezs.
- Noņemiet no karstuma un ļaujiet sīrupam atdzist.
- Ielejiet sīrupu stikla burkā un uzglabājiet to tumšā, vēsā vietā.
Vairāk tējas receptes
Ābolu sidra tēja
Long Islandes ledus tēja
Citronu tējas maize