Kāds sakars palmu eļļai, mežu izciršanai un Amazones plosītajiem ugunsgrēkiem? Kā izrādās, viss. Jūs, iespējams, esat dzirdējuši strīdus par palmu eļļu jau iepriekš un ar visām modes un skaistuma modes tendencēm Ja produkti nāk un iet tik reibinošā tempā, jums tiks piedots, ka nesapratīsit, kas bija viss par. Bet masveida palielinājās katastrofālo ugunsgrēku skaits Amazones lietus mežos paskaidrojiet: ir pienācis laiks visiem sēdēt un pievērst uzmanību palmu eļļai.
Mūsu māja deg. Burtiski. Deg Amazones lietus mežs - plaušas, kas ražo 20% no mūsu planētas skābekļa. Tā ir starptautiska krīze. G7 samita dalībnieki, apspriedīsim šo ārkārtas pirmo rīkojumu divu dienu laikā! #ActForTheAmazonpic.twitter.com/dogOJj9big
- Emmanuel Macron (@EmmanuelMacron) 2019. gada 22. augusts
Kas ir palmu eļļa? Kāds tam sakars ar mežu izciršanu? Kādi produkti satur palmu eļļu? Vai tiešām ir tik slikti? Apskatīsim to.
Kas ir palmu eļļa un no kurienes tā nāk?
Izgatavota no Āfrikas eļļas palmu augļiem, palmu eļļa ir augu eļļas veids. Koki radās Āfrikas rietumos un dienvidrietumos. Tomēr tie augs jebkurā tropu lietus mežu apgabalā, ieskaitot Amazones.
Postošā ietekme #palmu eļļa paskaidroja.pic.twitter.com/Mofm6TraSD
- BBC Velsa 🏴 (@BBCWales) 2019. gada 15. augusts
Kāda veida produkti var saturēt palmu eļļu
Palmu eļļa ir pievilcīga ražotājiem, jo tai ir daudz potenciālu funkciju. Tas var uzlabot tekstūru, palielināt produkta kušanas temperatūru, iepriekš pagatavotas nūdeles, darboties kā kondicionētājs un daudz ko citu.
Un, kad mēs sakām, ka palmu eļļa tiek izmantota jebkurā un visā, mēs to domājām. Vienkārši pārbaudiet WWF produktu sarakstsgan ēdami, gan neēdami, kuros var būt palmu eļļa:
- Biodīzeļdegviela
- Šokolāde
- Sīkfaili
- Mazgāšanas līdzeklis
- Saldējums
- Tūlītējas nūdeles (piemēram, ramen)
- Lūpu krāsa
- Margarīns
- Iepakota maize
- Picas mīkla
- Šampūns
- Ziepes
Un tas, ka tas nav šajā sarakstā, nenozīmē, ka tajā nav palmu eļļas. Vienmēr pārbaudiet etiķeti.
Vai palmu eļļa ir slikta?
Ir svarīgi atzīmēt, ka palmu eļļa pēc būtības nav bīstama cilvēkiem. Tas faktiski ir simtiem produktu, kurus ēdat un lietojat katru dienu. Masveida palmu eļļas ražošanai ir postoša ietekme uz vidi.
Kāda veida ietekme?
Vispirms apskatīsim, kāpēc tas ir kļuvis tik populārs. No vienas puses, Dr Emma Keller no Pasaules Dabas fonda 2018. gada novembrī BBC sacīja: “Palmu eļļa ir īpaši efektīva kultūra, kas nozīmē, ka mēs varam saražot daudz vairāk palmu eļļas uz zemes platību, salīdzinot ar citām eļļas kultūrām, piemēram, sojas pupu eļļu vai kokosriekstu eļļu. ” Turklāt BBC ziņo, ka palmām ir nepieciešams mazāk pesticīdu un mēslojuma, padarot tās lētākas augt un drošākas cilvēkiem patēriņu.
Palmu eļļas ražošana nodrošina arī darba vietas. Daudzās valstīs ar spēcīgu palmu eļļas rūpniecību ir arī ievērojams skaits cilvēku, kas dzīvo nabadzībā, un šie darbi kļūst ļoti svarīgi viņu individuālajai drošībai un valsts ekonomikai.
Nu, tas viss izklausās lieliski, tad kāpēc tas ir tik pretrunīgi? Laikā no 2019. gada janvāra līdz augustam skaits ugunsgrēki Amazonā gandrīz dubultojās no Vācijas starptautiskās raidorganizācijas Deutsche Welle datiem.
Cienījamais klimata zinātnieks Karloss Nobre no Sanpaolo universitātes sacīja DW, ka problēma šoreiz nav klimata pārmaiņas. Tā ir politika.
Palmu eļļa un mežu izciršana
Nobre sacīja DW, ka pašreizējā Brazīlijas klimatā nav būtisku izmaiņu, kas izraisītu tik lielu ugunsgrēku skaitu. Pēc Nobre teiktā, problēmas avots ir Brazīlijas galēji labējā prezidenta Džara Bolsonaro politika.
Bolsonaro ir bijis ne tikai rūpniecības atcelšana, demontējot iepriekšējos tiesību aktus, kas aizsargāja mežu, taču viņš arī aktīvi mudināja lauksaimniekus palielināt ražošanu, lai veicinātu ekonomiku. Brazīlijā, tāpat kā lielākajā daļā pasaules, Amazones zemes tīrīšana nozīmē sadedzināt zemes platības un ļaut tai nožūt, un pelniem mēslot augsni. Tad to var izmantot pārtikas stādīšanai, lai ganītu lopus, vai lauksaimniecības vajadzībām, piemēram, palmu eļļu.
Gan koku pārklājuma samazināšana, gan klimata pārmaiņas apdraudēja Amazones nākotni pirms viņa ievēlēšanas, bet pēc tam mežs saskaras ar citiem draudiem: Bolsonaro, jaunais prezidents un neapšaubāmi videi bīstamākais valsts vadītājs pasaulehttps://t.co/UWleexTBL9
- Alfons Lopezs Tena #FBPE (@alfonslopeztena) 2019. gada 23. augusts
Kamēr pats Bolsonaro pārmet (bez pierādījumiem) tieši tos uzņēmumus, kas cenšas aizsargāt Amazoni par ugunsgrēku izraisīšanu mēģinot viņu samulsināt, Nobre saka, ka ugunsgrēkus galvenokārt izraisa lauksaimnieki, kas noved pie nopietnas mežu izciršanas apgabalā. (Ņemiet vērā, ka neliels skaits ugunsgrēku, iespējams, ir arī dabiska ugunsgrēka sastāvdaļa mežu dzīves cikls.)
Papildus paša lietus meža apdraudēšanai (kas saskaņā ar Dienvidamerikas brīvdienām ir avots 25 procenti no visām narkotikām izmanto mūsdienu medicīnā), tas izspiež vai nogalina vietējos savvaļas dzīvniekus, un tam var būt nopietnas vai pastāvīgas sekas apdraudētajiem tādas sugas kā degunradži, tīģeri, ziloņi un orangutāni - un apdraud to cilvēku kopienu dzīvības, kuras ir dzīvojušas lietus mežos gadsimtiem.
Ko mēs varam darīt?
Kā jau teicām iepriekš, palmu eļļa nav slikta. Bet pieprasījums ražot arvien vairāk palmu eļļas iznīcina biotopus un savvaļas dzīvniekus satraucošā ātrumā. Tāpēc ir būtiski krasi samazināt izmantoto palmu eļļu saturošo produktu skaitu vai iegādāties palmu eļļu saturošus produktus, kas izgatavoti no ilgtspējīgi audzētas eļļas. Uzņēmumi, kas izmanto tikai ilgtspējīgu palmu eļļu, var iegūt apaļā galda diskusiju par ilgtspējīgas palmu eļļas sertifikātu, taču varat arī apskatīt GreenPalm Sustainability, lai iegūtu vairāk padomu par to, kā nopirkt ilgtspējīgu palmu eļļu-saturoši produkti.
ASV tas var kļūt mulsinoši, jo palmu eļļa var būt nedaudz paslēpta sastāvdaļu sarakstā. Tajā var būt teikts: “hidrogenēta augu eļļa” ar tādu veidu eļļām, kādas varētu būt (maisījuma gadījumā) iekavās. Tāpēc noteikti izlasiet uzmanīgi un neizlaidiet šīs iekavas.
Bet jūs vēl neesat pabeidzis. Jums jāzina arī visi citi palmu eļļas nosaukumi, kas varētu slēpties sastāvdaļu sarakstā. To ir vairāk nekā 200, tāpēc pārliecinieties, vai viedtālruņa pārlūkprogrammā atzīmējat šo alfabētisko palmu eļļas nosaukumu alternatīvu sarakstu, lai to izmantotu veikalā.
Speriet soli tālāk un sazinieties ar saviem federālajiem kongresmeņiem un pieprasiet ASV valdībai rīkoties, lai apturētu tādas valstis kā Brazīlija nedrīkst izmantot šo bezatbildīgo lauksaimniecības praksi un precizēt ASV palmu eļļas marķēšanas standartus, lai tā nevarētu būt paslēptas. (Ja atrodaties Eiropas Savienībā, apsveicam; tas jau ir noteikums.)
Tātad, ja vēlaties palīdzēt cīnīties pret mežu izciršanu, ir pareizi izmantot palmu eļļu saturošus produktus. Vienkārši pārbaudiet, no kurienes tie nāk. Un, ja nevarat to pārbaudīt, nepērciet to.
