Ogļhidrātu samazināšana ēdiena gatavošanas laikā var būt efektīvs veids, kā zaudēt vai saglabāt svaru. Lai gan ēdināšana ar zemu ogļhidrātu saturu ir noderīga svara zaudēšanas nodaļā, tā nepiedāvā daudzas acīmredzamas iespējas dažādībai jūsu ēdienreizēs. Ja garlaicība sāk patērēt jūsu dzīvesveidu ar zemu ogļhidrātu saturu, izmēģiniet šīs vienkāršās aizvietošanas dažās savās iecienītākajās receptēs.
Eksperimentējiet ar skvošu
Ar zemu kaloriju un zemu ogļhidrātu saturu, skvošs ir alternatīva makaroniem un iedrošinājums iet uz priekšu un pagatavot savu iecienītāko marināru. Izmēģiniet spageti skvošu spageti, vermicelli vai cepta kastrolī vietā. Cukini un vasaras skvošs ir arī garšīgas nūdeles. Rīvēta vai sagriezta šķēlītēs - pagatavojiet tās tādā veidā, kas ir vistuvāk nomainītajai nūdelei, un izbaudiet. Manģija!
Sagrieziet ogļhidrātus ar ziedkāpostu
Ogļhidrātu griešanas šķīdumam nomainiet rīsus ar ziedkāpostiem. Vienkārši sasmalciniet to virtuves kombainā un pēc tam pārklājiet un pagatavojiet mikroviļņu krāsnī, līdz tā kļūst mīksta (nav nepieciešams papildu ūdens). Vai arī mēģiniet pasniegt biezeni
ziedkāposti kartupeļu biezeni vietā. Tam nav jābūt visu vai neko aizstājošai. Ja neesat pārliecināts, vai pilnībā nomainīt slēdzi, mēģiniet aizstāt daļu no cietes štāpeļšķiedrām ar šo daudzpusīgo veggiju.
Izmēģiniet kaut ko citu, nevis piena produktus
Bieži tiek ignorēts veids, kā virtuvē samazināt ogļhidrātus nomainiet pienu ar nesaldinātu sojas vai mandeļu piena produktu. Ja jūtaties patiešām ambiciozi, varat mājās pagatavot mandeļu pienu. Viss, kas jums nepieciešams, ir nedaudz laika, pareizās sastāvdaļas, blenderis un recepte zemāk.
 |
Vai vēlaties paātrināt vielmaiņu, lai zaudētu svaru? Reģistrētā dietoloģe Ketrīna Zeratska iesaka, ka divi patiesie faktori, kurus var pielāgot svara zudumam, ir kalorijas un aktivitāte. Mainot diētu un dzīvesveidu, ne tikai palīdzēsit pārvaldīt svaru, bet arī ilgtermiņā uzlabosies vielmaiņa. |
Pica-pīrāga kastrolis
Sastāvdaļas
- 1 glāze spageti skvoša
- 1 glāze rīvētu cukini
- 1 glāze sasmalcinātu, svaigu spinātu
- 2-1/2 tases marinara mērces
- 1/2 tase Parmezāna siera
- 1/2 tase rikotas siera
- 1/2 tase mocarellas siera
- Iecienītākās ģimenes picas piedevas
Instrukcijas
- Tvaicējiet skvošu un cukini, līdz tie ir mīksti.
- Viegli pārklājiet 9 collu pīrāga pannas dibenu ar marinārijas mērci.
- Atsevišķā traukā apvienojiet skvošu, cukini, spinātus, pusi no marinara mērces, parmezānu un rikotu.
- Pannā izklāj ķirbju maisījumu. Atlikušo mērci pārziež ar ķirbi.
- Pievienojiet iecienītākās ģimenes piedevas - garšīgi ir tītara piparoni, sēnes un zaļie pipari.
- Cep 300 grādos 25 minūtes.
- Izņemiet no cepeškrāsns un pārkaisiet ar mocarellas sieru pār skvoša maisījumu. Cep vēl 7 līdz 10 minūtes.
Neapstrādāts mandeļu piens
Sastāvdaļas
- 1 glāze neapgrauzdētu mandeļu
- 3 tases ūdens
- 1 vaniļas pupiņa vai 1 t. vaniļas
- 4-8 mērcēti datumi vai cits saldinātājs pēc garšas, piemēram, medus, stevija vai agave (pēc izvēles)
Instrukcijas
- Mērcējiet mandeles aukstā ūdenī 4 līdz 8 stundas.
- Iztukšojiet mandeles un ievietojiet blenderī ar atlikušajām sastāvdaļām. Maisiet ar vislielāko ātrumu, līdz ūdens ir balts un putojošs.
- Izkāš sajauktu mandeļu pienu - ja vēlaties, izmantojiet mīkstumu graudaugiem vai smūtijā. Nav nepieciešams to izmest!
- Glabājiet pienu gaisa necaurlaidīgā traukā ledusskapī līdz piecām dienām.
Izpētiet radošākas receptes ar zemu ogļhidrātu saturu
Pusdienu receptes ar zemu ogļhidrātu saturu zem 400 kalorijām
Trīs sastāvdaļu receptes no Low-Carb 1-2-3
Pavasara ēdienkarte ar zemu ogļhidrātu saturu
