Bezglutēna spinātu kvinojas salāti ar ķimeņu grauzdiņiem-SheKnows

Vai vēlaties savā diētā iegūt vairāk kvinojas? Kvinoja, kas dabiski nesatur lipekli, lieliski papildina spinātus, dzērvenes, mandeles un grauzdiņus, kas izgatavoti no bezglutēna kanjona cepamā ķimeņu maizes.
Vai vēlaties savā diētā iegūt vairāk kvinojas? Kvinoja, kas dabiski nesatur lipekli, lieliski papildina spinātus, dzērvenes, mandeles un grauzdiņus, kas izgatavoti no bezglutēna kanjona cepamā ķimeņu maizes.

Saistīts stāsts. Vegānu Lieldienu ēdienkarte

Kanjona ceptuves spinātu kvinojas salāti ar ķimeņu grauzdiņiem

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

t
• 4 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, sadalītas

t

• 1 tējkarote žāvēta koriandra

t

• 6 šķēles Canyon Bakehouse Ķimeņu maize, sagriezta 1/2 collu kubiņos

t

• 2 glāzes ūdens

t

• 1 glāze nevārītas kvinojas

t

• 2 glāzes svaigi mazuļu spināti

t

• 1 tējkarote medus

t

• 3/4 tējkarotes karija pulvera

t

• 1/4 tējkarotes jūras sāls

t

• 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu

t

• 3 ēdamkarotes svaigi spiestas citrona sulas

t

• 2 ēdamkarotes žāvētu dzērveņu

t

• 1/3 tase rupji sasmalcinātu mandeļu

t

• 1/4 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu

Norādes:

t
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 grādiem F.

t

2. Lielā bļodā apvienojiet 2 ēdamkarotes olīveļļas, koriandra un maizes kubiņus; uzmanīgi samaisiet, līdz tas ir vienmērīgi pārklāts. Vienā kārtā izklājiet kubiņus uz cepešpannas. Cep 15 minūtes, tad maisa grauzdiņus un cep vēl 15 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni un kraukšķīgi.

t

3. Izņem no krāsns; nolikt malā, lai atdziest.

t

4. Vidējā katliņā uzvāra 2 tases ūdens; pievieno kvinoju un samazina siltumu. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes vai līdz kvinoja ir mīksta un košļājama. Pūkas ar dakšiņu; nolikt malā, lai atdziest.

t

5. Tikmēr tvaika katlā uz vidējas uguns tvaicē spinātus. Pagatavojiet 4 minūtes vai līdz izžūst. Nokāš un noliek malā.

t

6. Lielā bļodā lielā bļodā sakuļ medu, kariju, jūras sāli, piparus, citrona sulu un atlikušo olīveļļu. Pievienojiet kvinoju, žāvētas dzērvenes, spinātus, mandeles un sasmalcinātus sarkanos piparus; maigi mētājiet, lai apvienotos. Pārkaisa ar grauzdiņiem un pasniedz.

Vairāk vegānu salātu receptes!