Laipni lūdzam sezonā, ko es saucu par “fummer”, kas rīmē ar bummer. Ir pagājusi Darba diena, tāpēc vasara visiem nolūkiem ir beigusies. Bet oficiāli vēl nav rudens, un daži no mums šonedēļ joprojām gaida 90 grādu F. Ja šis starpstāvoklis jūs nomāc, man ir ideāli piemēroti dzērieni.
Vairāk:20 krāšņi kokteiļi, kas jums jāgatavo tagad (vai tiklīdz tas būs atbildīgi)
DOC ir daļa no margaritas ar tekilu un laima sulu. Bet tajā ir arī biezenis paprika un timiāns, divas vasaras beigās/agrā rudenī. Un! Tam ir Frangelico. Zini, tas lazdu riekstu liķieris, kas nāk tajā mūka formas pudelē, kuru tu vienmēr redzēji savu vecvecāku mājā? Nu, mūks atgriežas, un es domāju, ka ir pienācis laiks.
Lai vieglāk uztvertu šo ideju, ir pieejams Gran Paradiso, kas izgatavots no Frangelico, mezcal un espresso.
Un visbeidzot, vieglākais no tiem visiem: itāļu ’75 - būtībā Frangelico ar citronu sulu un prosecco.
DOC recepte
Izveidoja Enzo Cangemi no Babbalucci Manhetenā
Sastāvdaļas:
- 1 daļa Frangelico
- 1,5 daļas Espolón Silver vai cita tekila
- 0,75 daļa laima sulas
- 0,75 daļa nedaudz pikanta saldo piparu biezenis
- 2 zariņi svaiga timiāna
- Sāls
Norādes:
- Kokteiļu kratītājā pievienojiet Frangelico, tekilu, laima sulu, piparu biezeni, timiānu un ledus gabaliņus. Labi samaisiet, nedaudz sajaucot timiānu.
- Palaidiet sulu kaļķi ap kupejas stikla malu un pēc tam apvelciet stiklu ar sāli. Samaisīto kokteili izkāš glāzē un pasniedz ar svaigu timiāna zariņu.
Gran Paradiso recepte
Sastāvdaļas:
- 1 unce Frangelico
- 1 unce mezcal
- 1 unce espresso
Norādes:
- Sasaldējiet maisījumu.
- Gāzējiet ļoti īsu kratīšanu.
- Pasniedz espresso tasītēs.
Vairāk:Kā padarīt Nutella labāku: pārvērtiet to par dekadentu mājās gatavotu liķieri
Itāļu recepte ’75
Sastāvdaļas:
- 1,25 unces Frangelico
- 0,5 unces citrona sulas
- Prosecco
Norādes:
- Piepildiet flautu ar Frangelico un citrona sulu.
- Augšā ar sausu prosecco.
