Jogurts nav paredzēts tikai ēšanai kā neregulāra uzkoda. Tas ir arī vienkāršs veids, kā pievienot nedaudz papildu pārtikas vērtību jūsu tipiskajām maltītēm. Šeit mēs dalāmies ar piecām receptēm, kuras var viegli padarīt veselīgākas un garšīgākas, pievienojot nedaudz jogurta.
Dips
Daudzi krēpiņi izmanto krējumu vai majonēzi, kas ir piekrauti ar taukiem, lai piešķirtu tiem krēmveida tekstūru. Bet grieķi to radīja pareizi, kad radīja tzatziki. Viss, kas jums nepieciešams, ir vienkāršs jogurts, gurķis un dažas izvēles garšvielas, lai izveidotu dabisku, veselīgu mērci. Pasniedziet to ar dārzeņiem, pitām vai krekeriem. Vai arī ļaujiet tai darboties kā atsvaidzinošai piedevai uz kebaba vai ietīšanas.
Ja jūs rīkojat ballīti vai apmeklējat katlu, bet nedomājat, ka jūsu draugi un ģimene ir pilnībā gatavi tzatziki veselībai, iemāniet viņu gaumes receptes. 5 slāņu jogurta mērce pasniedz ar mājās gatavotiem pitas čipsiem vai pilngraudu tortiljām. Viņi pateiksies jums, ka radījāt kaut ko tik garšīgu, bet jūs varat pasist sev pa muguru, lai radītu veselīgu kārumu saviem mīļajiem.
Marinādes
Indijas iedzīvotāji gadsimtiem ilgi ir izmantojuši piena produktus, piemēram, vienkāršu jogurtu. Daudzi viņu tradicionālie ēdieni izmanto jogurtu kā mērci vai marinādi. Šajā ziņā jogurts ir īpaši lielisks, jo tajā esošā skābe palīdz mīkstināt gaļu. Lai vienkārši sāktu darbu, mēģiniet gatavot jogurta marinēta vistas gaļa vakariņām.
Apretūras
Vai jums patīk Cēzara salāti, bet ienīstat to, cik vainīgs jūs jūtaties pēc tam, kad esat malkojis masīvu bļodu kopā ar makaroniem un maizītēm? Tad jogurts ir jūsu atbilde. Tā vietā, lai pagatavotu Cēzara mērci ar majonēzi vai biezu krējumu, izmantojiet vienkāršu jogurtu. Un, lai iegūtu veselīgu un garšīgu alternatīvu ierastajam radījumam, izmēģiniet laša un ķeizara salāti nākamreiz vakariņās.
Ceptas preces
Jogurts ir lieliski piemērots cepšanai, jo tas pievieno daudz mitruma, un tā izlīdzinošās īpašības palīdz mīklai celties. Siera kūkas, plācenīšus, smalkmaizītes un kūkas var padarīt īpaši mīkstas un barojošas, pievienojot nedaudz jogurta. Un, izvēloties lietot jogurtu, nenozīmē, ka jums ir jāizmet visas vecās ģimenes receptes. To var viegli iekļaut, izmantojot to kā eļļas vai paniņu aizstājēju. Lai laba vieta, kur sākt eksperimentēt, dodiet pienu labestību ” aprikožu mandeļu mini smalkmaizītes virpulis.
Smoothies
Smoothies ir lielisks veids, kā piesātināt ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām. Ja vēlaties, lai jūsu sajauktajiem dzērieniem būtu gluda, krēmīga tekstūra, atbilde ir jogurts. Turklāt jūs varat izvēlēties augļu jogurtu, nevis vienkāršu, lai pievienotu nedaudz papildu garšas. Ir daudz smūtiju receptes kas paļaujas uz jogurtu, tāpēc paņemiet sev vannu un sāciet sajaukt!
Un neaizmirstiet - izvēloties jogurtu, izlasiet sastāvdaļas un izvēlieties tādu, kurā ir pēc iespējas mazāk sastāvdaļu. Parasti, jo mazāk piedevu un konservantu patērē, jo labāk. Jums vajadzētu arī censties iegūt zīmolu, kas ir “0%”, jo tam būs ievērojami mazāk tauku nekā dažiem tā kolēģiem ar lielāku procentuālo daļu. Izmantojot pareizo jogurtu un pareizo recepti, jūsu maltītes var būt veselīgākas, nekā jūs jebkad domājāt!
vairāk jogurta receptes
Šovakar vakariņas: Grilēta steika sviestmaize ar jogurta mērci
Augļu un jogurta mandeļu tarte
Mājas jogurts ir viegli pagatavojams
