Mēs visi zinām, ka veselīgs uzturs ietver daudz augļu un dārzeņu, bet cik labi mēs to paziņojam saviem bērniem? Tā kā bērnu aptaukošanās mūsdienās piesaista lielu plašsaziņas līdzekļu uzmanību, šķiet, ka visi ir gatavi, lai mūsu bērni varētu ēst veselīgu, sabalansētu uzturu. USDA (Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments) ir izstrādājusi jaunu programmu, lai mēģinātu padarīt veselīgu uzturu pievilcīgu bērniem.
USDA stingri cenšas padarīt uzturu jautru
Mēs visi zinām, ka veselīgs uzturs ietver daudz augļu un dārzeņu, bet cik labi mēs to paziņojam saviem bērniem?
Tā kā bērnu aptaukošanās mūsdienās piesaista lielu plašsaziņas līdzekļu uzmanību, šķiet, ka visi ir gatavi, lai mūsu bērni varētu ēst veselīgu, sabalansētu uzturu. USDA (Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments) ir izstrādājusi jaunu programmu, lai mēģinātu padarīt veselīgu uzturu pievilcīgu bērniem.
Var būt grūti iedrošināt bērnus ēst dažādus pārtikas produktus, tostarp augļus un dārzeņus, jo īpaši izvēlīgos ēdājus. Bet, uzsākot jaunību un modelējot veselīgus ēšanas paradumus mājās, jūsu bērni, visticamāk, izmēģinās jaunas lietas. USDA ir izveidojusi trīs bezmaksas mācību materiālu komplektus, ko izmantot jūsu bērna klasē, izmantojot
Pārtikas un uztura dienests (FNS). Mācību programmas mērķis ir iemācīt viņiem, no kurienes nāk viņu ēdiens, un iepazīstināt viņus ar dārza gaumi un faktūrām.Izvēlētie pirmsskolas vecuma bērni?
Sāciet mācīt saviem bērniem par uzturu, kad viņi ir jauni, un viņi, visticamāk, turpinās veselīga uztura modeļus pusaudža gados un vēlāk. Pirmsskolas vecuma bērni ir bēdīgi slaveni ar to, ka ir izvēlīgi pret savu ēdienu, jo īpaši dažādām tekstūrām.
Jaunākiem cilvēkiem FNS ir atjauninājusi savu programmu ar nosaukumu Audzē to! Pamēģini! Patīk!: Pirmsskolas jautrība ar augļiem un dārzeņiem, kas saista aktivitātes, ko jūsu bērna dienas aprūpes sniedzējs vai bērnu aprūpes centrs var izmantot, ar resursiem, kurus varat izmantot mājās.
Tā kā ēdienu pirmsskolas vecuma bērniem parasti izvēlas viņu ģimenes un pieaugušo aprūpētāji, nodarbības mazajiem ir vērstas uz bērnu iedrošināšanu atkal un atkal izmēģināt jaunus augļus un dārzeņus un vēlreiz. Jo vairāk bērns izmēģinās jaunu ēdienu, jo lielāka iespēja, ka viņam tas beidzot iepatiksies. Pirmsskolas vecuma bērni tiek mudināti “spēlēties” ar savu ēdienu, izmantojot taustes, smaržas un garšas sajūtas. Vēl viena svarīga mācība šajā vecumā ir uzzināt, no kurienes nāk augļi un dārzeņi. Uzzinot par augiem un tiem nepieciešamajiem augšanas apstākļiem, šī programma palīdz mazajiem savienot ēdienu pie galda ar augu, no kura tas nāk.
Labs ēdiens klases skolēniem
Uzstājot, ka jūsu vecākajam bērnam jāievēro sabalansēts uzturs, iestājoties skolas gadiem. "Šis ir laiks, kad bērni pirmo reizi dodas uz skolu un viņiem ir nedaudz lielāka izvēle, ko viņi ēd, it īpaši, ja viņi to iegādājas kafejnīcā paši," saka Dženifera Šu, M.D., FAAP, pediatrs bērnu medicīnas grupā Atlantā un grāmatas līdzautors Pārtikas cīņas: Uzvarēt vecāku uztura problēmas, apbruņojoties ar ieskatiem, humoru un pudeli kečupu.
Tiek saukta mācību programma vecāku bērnu (trešās un ceturtās klases) mācīšanai izdarīt pareizu ēdienu izvēli Lielais dārza detektīvu piedzīvojums. Šajā komplektā ir iekļautas 11 nodarbības ar materiāliem ziņojumu dēļa izveidei, augļu un dārzeņu zibatmiņas kartes un informatīvais izdevums, ko skolēni var kopīgot ar vecākiem. Dārza detektīvu ziņas. Izmantojot izmeklēšanu un citas jautras metodes, šiem vecākiem bērniem būs iespēja atklāt, kuri augļi un dārzeņi ir saldākie, kraukšķīgākie un sulīgākie. Tāpat kā pirmsskolas vecuma bērnu mācību programmā, galvenā uzmanība tiek pievērsta pārtikas savienošanai no dārza līdz skolas kafejnīcai un mājām.
Trešais mācību programmu komplekts ir pielāgots piektajai un sestajai klasei, un to sauc Rakt! Šajā papildvienībā ir 10 uz jautājumiem balstītas nodarbības, dārzkopības ceļvedis, bukleti, ar kuriem mājās dalīties ar vecākiem, un krāsaini plakāti, kas mudina augļus un dārzeņus izvēlēties veselīgu pārtiku. Abi Dārza detektīvs un Rakt! nodarbības ir strukturētas tā, lai tās atbilstu izglītība standartus vienā vai vairākos no šiem priekšmetiem: Zinātne (Nacionālā Zinātņu akadēmija), Māksla angļu valodā (Kopējā valsts pamatstandartu iniciatīva), matemātika (kopējā valsts pamatstandartu iniciatīva) un veselība (Amerikas vēzis Sabiedrība).
Visi šie lieliskie materiāli pašlaik ir pieejami tiešsaistē, lai tiem varētu piekļūt un tos lejupielādēt no Komandas uztura vietne.
Vairāk par veselīgu ēšanu
6 mīti par veselīgu uzturu - nojaukti
Kā bioloģiskā ēšana uzlabo jūsu bērna veselību
3 veidi, kā rosināt veselīgu izvēli pie brokastu galda
