Dodiet savām brīvdienu zaļajām pupiņām gardu un krāsainu atjauninājumu ar ķiršu tomātiem un sukādes valriekstiem. Šī ir garšīga vegānu sānu ēdienu recepte, kuru varat pasniegt jebkurā laikā, kad sastāvdaļas ir pie rokas.
Dodiet savām brīvdienu zaļajām pupiņām gardu un krāsainu atjauninājumu ar ķiršu tomātiem un sukādes valriekstiem. Šī ir garšīga vegānu sānu ēdienu recepte, kuru varat pasniegt jebkurā laikā, kad sastāvdaļas ir pie rokas.
Saistīts stāsts. Vegānu Lieldienu ēdienkarte
Zaļās pupiņas Tomāti un sukādes valrieksti
Kalpo 6
Sastāvdaļas:
-
t
- 1/2 tase plāni sagrieztu sarkano sīpolu
- 1-1/2 mārciņas zaļās pupiņas, apgriezti gali
- 1/4 tase olīveļļas, sadalīta
- 1 puslitrs ķiršu tomātu, uz pusēm
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
- 2/3 tase sasmalcinātu sukādes valriekstu
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Sīpolus iemērc ledus ūdenī 15 minūtes. Nosusiniet un nosusiniet.
- Blanšējiet pupiņas lielā katlā ar sālītu verdošu ūdeni 2 minūtes vai līdz brīdim, kad tās kļūst maigas.
- Iegremdējiet tos lielā ledus ūdens bļodā, lai apturētu gatavošanu. Nosusiniet un nosusiniet.
- Lielā pannā uz vidējas uguns sakarsē 2 ēdamkarotes eļļas. Pievienojiet tomātus un vāriet, bieži maisot, līdz mizas sāk vīst. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Pievienojiet zaļās pupiņas un vāriet, bieži maisot, lai sasildītos. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Pievienojiet sīpolus un valriekstus, maisot, lai apvienotos. Pārnes uz apkalpojošo šķīvi un rotā ar pētersīļiem.
t
t
t
t
t
Vairāk vegānu garnīru receptes!
