Vai meklējat vegānisku pusdienu recepti, kas saglabātu spēku jūsu aizņemtajā pēcpusdienā? Iemērciet zobus šajā sviestmaizē, kas pildīta ar olbaltumvielām un kurā ir ķiploku baltās pupiņas, kreses, olīveļļa un balzamiko etiķis.
Vai meklējat vegānisku pusdienu recepti, kas saglabātu spēku jūsu aizņemtajā pēcpusdienā? Iemērciet zobus šajā sviestmaizē, kas pildīta ar olbaltumvielām un kurā ir ķiploku baltās pupiņas, kreses, olīveļļa un balzamiko etiķis.
Saistīts stāsts. Inas Gārtenas safrāna risoto ar parmezānu un pancetu ir ideālas nedēļas nogales pusdienas
Balto pupiņu ūdenskreses bagetes
Kalpo 2
Sastāvdaļas:
-
t
- 1 (15 unces) var noskalot un nosusināt cannellini pupiņas
- 2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
- 1 ēdamkarote svaigas citrona sulas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas plus vēl bagešu suku tīrīšanai
- 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu svaigu plakano lapu pētersīļu
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
- 4 mazas bagetes, sadalītas (grauzdētas, ja vēlaties)
- Balzamiko etiķis pēc garšas
- 1 glāze brīvi iepakotu apgrieztu kreses zaru
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Nelielā bļodā rupji sasmalciniet pupiņas ar dakšiņu, pēc tam iemaisiet ķiplokus, citrona sulu, eļļu un pētersīļus. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Bagešu grieztās malas apsmērē ar olīveļļu un tad pārkaisa ar balzamiko etiķi.
- Uzberiet pupiņu maisījumu uz katras bagetes pusi. Augšā ar kresēm, tad atlikušās bagetes pusītes.
- Sagrieziet bagetes šķērsām uz pusēm. Pasniedz nekavējoties.
t
t
t
Garšīgāks vegāns pusdienu receptes!
