Luiziānas stila cepta liellopa gaļas recepte-SheKnows

Neatkarīgi no tā, vai esat tikai gaļas cienītājs vai dienvidu virtuves cienītājs, šī Luiziānas stila cepta liellopa gaļas recepte apmierinās.

Saistīts stāsts. Kā pagatavot liellopa fileju tā, it kā jūs būtu pilnīgs profesionālis

Luiziānas stila cepta liellopa gaļas recepte

Padara 6 porcijas

Sastāvdaļas:

• 1/4 tase sasmalcināta sīpola
• 1/4 tase sasmalcinātu seleriju
• 1/4 tase sasmalcinātu zaļo papriku
• 2 ēdamkarotes sviesta, izkausēts
• 3/4 tējkarotes piparu
• 3/4 tējkarotes maltu ķiploku
• 1/2 tējkarotes sausas sinepes
• 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
• 4 mārciņas liellopa filejas cepetis

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 grādiem F.
2. Bļodā apvienojiet sīpolus, selerijas, zaļos piparus (pazīstamus kā “svēto trīsvienību”), izkausētu sviestu, piparus, ķiplokus, sausās sinepes un Kajennas piparus un samaisiet.
3. Ievietojiet liellopa filejas cepeti lielā cepešpannā ar tauku pusi uz augšu.
4. Gaļā sagrieziet 6 līdz 12 šķēlumus, lai izveidotu nelielas kabatas, kas atrodas apmēram 1/2 collas virs cepeša apakšas.
5. Pievienojiet veggie maisījumu cepeša kabatām.
click fraud protection
6. Cep cepeškrāsnī bez vāka apmēram trīs stundas. Pārliecinieties, ka gaļas termometrs rāda aptuveni 160 grādus F.

Vienai porcijai:: 435 kalorijas; 2 g ogļhidrātu; izsekot Diētiskās šķiedras; 17 g tauku; 64 g olbaltumvielu; 192 mg holesterīna; 232 mg nātrija.

Vairāk cepta liellopa gaļas recepšu

Cepta liellopa gaļa un sīpolu grilēts siers
Cepta liellopa gaļa un Bri bagetes
Kā pagatavot liellopa fileju