Dīvaina Cinco de Mayo ēdienkarte - SheKnows

Domājat par savas uzņemšanu Cinco de Mayo šogad fiesta? Nu, mēs esam izveidojuši jums perfektu ēdienkarti! Šajās receptēs ir izmantotas ne tikai svaigas meksikāņu sastāvdaļas, bet visas ir papildinātas ar nelielu alkoholisko dzērienu!

Saistīts stāsts. 7 nekaitīgi veidi, kā šodien svinēt Cinco de Mayo

Mēs pat pievienojām salsu! Šajā meksikāņu ēdienkartē ir visi jūsu iecienītākie ēdieni, piemēram, vistas zupa, kas pagatavota ar salsu un alu, kā arī svaiga ogu margarita. Šajos pasakainajos svētkos trūkst tikai grezna sombrero un piñata!

Iznāk apmēram 2 tases

Sastāvdaļas:

• 1 glāze tomātu kubiņos
• 1/2 tase kubiņos sagrieztu dzelteno tomātu
• 1/4 tase kubiņos sagrieztu sarkano sīpolu
• 1-1/2 ēdamkarotes jalapeños, sasmalcinātas
• 1-1/2 ēdamkarotes sasmalcinātu ķiploku
• 2 ēdamkarotes tekilas
• 1 laima sula
• 2 ēdamkarotes koriandra
• Sāls un pipari

Norādes:

1. Sajauc tomātus, sīpolus, jalapeños, ķiplokus, tekilu, laima sulu un koriandru. Pievienojiet sāli un piparus un samaisiet, lai apvienotos. Pasniedz ar čipsiem.

Kalpo apmēram 4

Sastāvdaļas:

• 3-1/4 glāzes vistas buljona
• 3/4 tase meksikāņu alus (mēs izmantojām Tecate)
• 1 glāze salsas (mēs izmantojām pico de gallo)
• 1/2 tase kubiņos sagrieztu tomātu ar sulām
• 3 ēdamkarotes sasmalcinātas koriandra
• 1 glāze sasmalcināta vistas gaļa (mēs izmantojām rullīti)
• 2-1/2 ēdamkarotes fajita garšvielu
• Sāls un pipari
• 1 jalapeño, sasmalcināts un sēklots
• Dekorēšanai avokado

Norādes:

1. Visu (izņemot avokado) samaisa vidējā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet sāli, piparus un fajita garšvielas un samaisiet, lai sajauktos. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet apmēram 20 minūtes.
2. Pasniedziet zupu ar koriandra un avokado šķēlītēm.

Kalpo 2

Sastāvdaļas:

• 1/2 mārciņas svārku steiks
• Apmēram 2-1/2 ēdamkarotes tekilas
• 3 ēdamkarotes sasmalcinātas koriandra
• Sāls un pipari
• 2 tases jaukti zaļie salāti
• 1/2 tomāts, sagriezts šķēlītēs
• Apmēram 3 ēdamkarotes sasmalcināta sarkanā sīpola
• 1/2 avokado, sagriezts šķēlēs

Norādes:

1. Uzberiet koriandru uz steikiem un pievienojiet sāli un piparus. Pievienojiet bļodā un pārklājiet ar tekilu. Sakrata, lai pārklātu un pārklātu ar plastmasas plēvi. Atdzesējiet vismaz 2 stundas, lai marinētu.
2. Uzkarsē grilu līdz vidējam. Viegli ieeļļojiet grilu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu. Novietojiet steikus uz grila un grilējiet apmēram 4 minūtes no katras puses vai līdz vidēji.
3. Atdaliet jauktos zaļumus divās bļodās. Sagrieziet steiku un novietojiet uz salātiem. Pievienojiet sagrieztus tomātus, avokado, sasmalcinātu sīpolu un koriandru.

Kalpo apmēram 4

Sastāvdaļas:

• 4 unces svaigas kazenes
• 4 unces svaigas zemenes
• 1/2 tase tekilas
• 1/2 tase diētiskās dzērveņu sulas
• 1/4 tase cukura
• 1/3 tase laima sulas
• Ledus (apmēram 3 tases)

Norādes:

1. Ievietojiet ledus blenderī. Pievienojiet kazenes, zemenes, tekilu, dzērveņu sulu, cukuru un laima sulu. Pulsē zemu, līdz maisījums ir gluds.
2. Pasniedziet ar cukuru apvilktās margaritas glāzēs un baudiet!

Vairāk meksikāņu receptes

Ģimenes stila meksikāņu receptes
Veselīgu meksikāņu ēdienu receptes
Cinco de Mayo vēlās brokastis