Trešdienas vakarā
Grilēta vistas gaļa ar citronu mērci
Betija: Es palīdzēju grilēt vistu šai receptei, bet tikai tāpēc, ka mums atkal bija problēmas ar laiku. Persiku kraukšķīgums meitenēm sagatavojās tik ilgi, ka viņām vajadzēja vēl vienu roku pāri, lai saprātīgā stundā uz galda tiktu vakariņas. Mira pati gatavoja svaigu citronu mērci. Beilija izsita visu vistu un ieguva garšvielas. Šim ēdienam bija neticama garša, jo to bija tik vienkārši pagatavot. Ļoti ieteicams kā darba dienas vakariņas. Jūs varat grilēt iekšā vai ārā.
Beilija: Oi, šī maltīte līdz šim bija mana mīļākā! Citronu mērce garšoja garšīgi. Un šī recepte bija vieglākā no četrām, kuras mēs gatavojām. Pilnīgi atkal izdodas, esmu pārliecināts.
Mira: Šī recepte bija vienkārša un sanāca perfekta - un skaista! Tas garšoja apbrīnojami labi. Es labprāt vēlreiz izmēģinātu šo recepti. To bija ļoti viegli pagatavot: vienkārši grilējiet vistu un pagatavojiet citronu mērci. Viens padoms: Kad es gatavoju citronu mērci sešu cilvēku ģimenei, tas nemaz neizskatījās pietiekami. Tas bija tikai sīkums. Tāpēc mamma lika man pagatavot otro mērces partiju, lai to dubultotu.
Persiku kraukšķīgi
Betija: Šis persiku kraukšķis bija dievišķs! Persiku kraukšķis, kas pagatavots ar konservētiem persikiem (tas ir vienīgais veids, kādu jebkad esmu gatavojis!), Pat nevar sākt pietuvoties šī ēdiena garšai un tekstūrai (nemaz nerunājot par uzturu). Lai gan šim kraukšķīgajam bija daudz saldumu, tam joprojām bija debesu maigums. Man tas absolūti patika. Mana vienīgā sūdzība ir tā, ka mana daļa bija par mazu!
Tomēr meitenēm vajadzēja mūžīgi, lai to izveidotu. Viņi paši to izdarīja par 100 procentiem. Es priecājos, ka ieteicu viņiem sākt agri. Es parasti nevāru ar svaigiem persikiem kāda iemesla dēļ: Tā ir tātad laikietilpīgi, lai tos nomizotu un izņemtu kauliņus. Spēle meitenēm iemācīja sagriezt ādu persiku galā un pēc tam dažas minūtes vārīt, lai atbrīvotu ādu. Tas palīdzēja, taču tā nebija pilnīgi droša metode. Un šķita, ka nekādu triku nepiedāvāja mājasdarbiem. Tas ir vienkārši netīrs un darbietilpīgs. Bet viņi izturēja, un es noteikti izbaudīju viņu centienu augļus.
Beilija: Persiku kraukšķīgs bija ārkārtīgi grūti, un tas nedeva daudz. Bet garšoja... wow... pārsteidzošs. Tas bija tik labi, bet tik grūti izdarāms. Persiku mizošanas triks palīdzēja, taču tas aizņēma mūs uz visiem laikiem, un daži persiki joprojām bija mīksti un ļoti grūti mizoti. Kraukšķīgā daļa bija laba, viegla un garšoja lieliski.
Mira: Kraukšķīgā daļa bija diezgan vienkārša, un gatavā persiku kraukšķīte garšoja pārsteidzoši, taču mūsu lielajai ģimenei bija ļoti mazas porcijas. Kraukšķīgajam vajadzēja tikai dažas minūtes, bet persikiem vajadzēja gandrīz stundu. Es biju sajūsmā, veicot šo daļu, taču tos bija grūtāk mizot, nekā es gaidīju! Mēs izmantojām viršanas triku, kas palīdzēja dažiem persikiem, bet pēc tam tas kļuva ļoti grūti. Pēc tam, kad Beilija pabeidza gatavot kraukšķīgo virskārtu, viņa man palīdzēja pabeigt persiku mizošanu un kauliņus.
Arī receptē bija teikts, ka pirms pārnešanas uz ledus vannu persikus vajadzētu vārīt 30 sekundes. Tas nebija pietiekami ilgs laiks. Mums bija jāsāk no jauna, kas arī aizņēma ilgāku laiku.
Saistīts video
Videoklipu gatavošana bērniem
Vai jums ir bērns, kurš nopietni domā par pavāra mācīšanos? Apskatiet daudzās tiešsaistes video pamācības bērniem. Mēs domājam Divas meitenes un viņu priekšauti ir īpaši jauks seriāls:
Vairāk ēdiena gatavošanas kopā ar bērniem
- Bērniem draudzīgas receptes no A līdz Z
- Ēdieni, ko bērni var pagatavot
- 6 padomi, ko mamma pārbaudījusi, lai iemācītu saviem bērniem gatavot
- ChefMom.com: Bērni virtuvē
