Kā cukura cepumus pārvērst ornamentos - SheKnows

Izmantojot tikai dažus vienkāršus sadzīves priekšmetus, jūs varat pārvērst vienu no svētku iecienītākajiem gardumiem svētku rotājumā.

Saistīts stāsts. Inas Gartenas šokolādes cepumu noslēpums ir šī unikālā cepšanas metode

Pieaugot, mana ģimene katru decembri gatavoja Ziemassvētku tēmu cukura cepumus ar krāsainu glazūru un dažādiem stiprinājumiem. Daži no mums dekorēja pēc stila, bet citi - pēc garšas, bet mums visiem bija jautri veidot savus darbus un, protams, tos vēlāk ēst.

Tagad, kad man ir savs bērns, es vēlos turpināt svētku cepumu tradīciju. Tā vietā, lai mūsu mazā mājsaimniecība apēstu visu cukura cepumu recepti, man patīk ideja dalīties tajos ar kaimiņiem un dažus izmantot kā krāsainus rotājumus. Viss, kas jums nepieciešams, ir lente, zobu bakstāmais un plastmasas salmiņš, lai jūsu cukura cepumus pārvērstu kokā.

Ornamenta cukura cepumi

Izgatavo apmēram 30 cepumus

Sastāvdaļas:

• 2 glāzes miltu
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 1/4 tējkarotes sāls
• 4 ēdamkarotes sviesta, istabas temperatūra
• 1 glāze cukura
click fraud protection
• 1 ola
• 3 ēdamkarotes piena
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• Plastmasas salmi
• Vienkāršākais cukura cepumu glazūra (recepte zemāk) un smidzinātāji vai citas konfektes dekorēšanai
• Zobu bakstāmie
• Lente, aukla vai aukla, sagriezta 8 collu garumā

Norādes:

1. Vidējā traukā sakuļ kopā miltus, cepamo pulveri un sāli. Pievienojiet sviestu un cukuru maisītāja bļodā un uzkarsējiet līdz viendabīgai un krēmīgai konsistencei. Samaziniet ātrumu līdz minimumam, pievienojiet olu, pienu un vaniļu un sakuliet, līdz tas ir pievienots. Vienā reizē pievienojiet trešdaļu miltu maisījuma, nedaudz uzputojot, līdz katra piedeva ir pievienota. No mīklas izveidojiet disku, ietiniet plastmasas plēvē un ievietojiet ledusskapī nakti vai vismaz stundu.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem pēc F un pārvietojiet cepšanas plauktus pēc iespējas tuvāk krāsns centram. Divas cepešpannas izklājiet ar cepamo papīru vai apsmidziniet ar nelipīgu aerosolu. Ļaujiet cepumu mīklai dažas minūtes sēdēt istabas temperatūrā, tieši tik daudz, lai jūs varētu to sarullēt, neplaisājot. Viegli ieberiet miltus tīrā virsmā un izrullējiet mīklu apmēram 1/8 collu biezumā. Izmantojiet sīkfailu griezējus, lai izgrieztu jūsu izvēlēto (-ās) formu (-as) un novietotu tos vismaz vienu collu viens no otra uz cepešpannas. Izmantojiet salmu galu, lai izurbtu caurumu katra sīkdatnes augšējā centra tuvumā.
3. Cep, līdz malas kļūst zeltainas, apmēram 8-10 minūtes. Pēc 5 minūtēm pārvietojiet cepumus uz dzesēšanas plauktu, lai tie pilnībā atdzistos.
4. Dekorējiet ar glazūru un smidzinātājiem un ļaujiet pilnībā izžūt apmēram stundu. Ja apledojums ir pārklājis caurumus, izmantojiet zobu bakstāmais, lai tos atkal atvērtu.
5. Izvelciet lenti caur caurumiem un sasieniet mezglu vai loku. Pakarieties pie lentes vai izmantojiet rotājumu āķus.

Vienkāršākais cukura cepumu glazūra

Sastāvdaļas:

• 1 glāze konditorejas cukura
• 2 ēdamkarotes piena
• Pārtikas krāsviela

Norādes:

1. Nelielā bļodā samaisiet kopā konditorejas izstrādājumu cukuru un pienu līdz viendabīgai masai.
2. Sadaliet bļodā tik daudz krāsu, cik vēlaties, un samaisiet pārtikas krāsvielu, līdz tiek sasniegta vēlamā krāsa.

Vairāk svētku cepumu amatniecības

Ēdami dāvanu tagu sīkfaili
Krāsaini 3D Ziemassvētku eglīšu cepumi
Vitrāžas cepumi svētkiem