Tā vietā, lai trāpītu nogāzēs, ēdiet tās! Šos šokolādes, bez cepšanas sniegotos kalnu cepumus ir tikpat viegli izmēģināt kā zaķu kalnu.
Sagatavojiet lielu daļu šo jautro sniegoto kalnu cepumu nākamajam slēpošanas braucienam vai izveidojiet jautru, ēdamu kalnu grēdu sniega tēmas ziemas ballītei. Kopā ar jauku siltu tasi karsta kakao tie garantēti būs visgaršīgākie apsaldējumi, kādi jebkad bijuši.
Sniegoto kalnu cepumu recepte
Padara aptuveni 12
Sastāvdaļas un piederumi:
- 2 glāzes cukura
- 1/2 tase sviesta
- 1/2 tase piena
- 1/4 tase nesaldināta kakao pulvera
- 1/2 tase zemesriekstu sviesta
- 3 tases ātrās auzas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 12 vidēja izmēra krūzes
- 12 mazi plastmasas maisiņi
- 6 unces zaļās konfektes kūst
- Pārtikai droša otiņa vai mīklas birste
- 1/4 tase pulverveida cukura
Norādes:
1
Sagatavojiet sastāvdaļas un piederumus
Savāc savas sastāvdaļas.
Ievietojiet plastmasas maisiņus krūzītēs, veidojot konusa formu krūzes iekšpusē ar vienu maisa stūri uz leju.
2
Pagatavojiet cepumu maisījumu
Lielā pannā uz plīts samaisiet cukuru, sviestu, pienu un kakao pulveri. Samaisiet un uzkarsējiet uz lēnas uguns līdz vārīšanās temperatūrai. Ļauj maisījumam vārīties vienu minūti. Noņemiet no karstuma. Pievienojiet zemesriekstu sviestu, ātrās auzas un vaniļas ekstraktu. Maisiet, līdz maisījums ir labi apvienots.
3
Veidojiet kalnus
Ielejiet karotes cepumu maisījuma plastmasas maisiņos, veidojot kalna/konusa formas. Pielāgojiet maisījuma daudzumu maisiņos, lai iegūtu vēlamo formu un izmēru. Ļaujiet cepumiem atdzist maisiņu iekšpusē.
4
Noņemiet un veidojiet kalnu cepumus
Pēc apmēram 5-10 minūtēm cepumus izņem no maisiņiem un pēc vajadzības veido. (Ja tie joprojām ir nedaudz silti, jūs varat labāk veidot savus kalnus. Kad tie ir pilnībā atdzisuši un sacietējuši, ar tiem nevar manipulēt.) Novietojiet uz pergamenta papīra.
5
Krāsojiet kalnu dibenus
Pēc tam, kad sīkdatnes ir pilnīgi cietas, izkausējiet konfektes, kas izkusušas mikroviļņu krāsnī, maisot un karsējot 30 sekunžu intervālos, līdz gluda.
Izmantojot pārtikai nekaitīgu otu vai mīklas suku, krāsojiet apakšējo 1/3 daļu kalnu cepumu ar zaļo konfekšu kušanu. Ļaujiet nožūt un sacietēt.
6
Dodiet virsotnēm sniegputeņus
Kalnu cepumu galotnes iemērciet pūdercukurā, lai izveidotu sniegpārslas.
7
Parādiet savu kalnu grēdu
Parādiet savu kalnu grēdu, lai visi to izbaudītu!
Vairāk ziemas ēdienu amatniecības
Vīnera suns Santa cepumi
Ķiršu pildītas piparkūku vīra tortes
Krāsaini 3D Ziemassvētku eglīšu cepumi