Uzņēmumā SheKnows mēs mīlam ēdienu un mīlam svinības. Kas var būt labāks par to, lai to pagatavotu svētdienas vakariņām ar divām lieliskām receptēm? Tā kā maijs ir Nacionālais salātu mēnesis, bet 20. maijs-Nacionālā ābolu pīrāgu diena, dodieties uz visām pusēm un izbaudiet šīs divas receptes-pannā ceptus vistas salātus un ābolu-bumbieru drupatas. Tagad tas ir ko svinēt!
Pagatavojiet maltīti no salātiem
Tā kā laika apstākļi ir sasiluši, iespējams, ka esat nolikuši savas sirsnīgās, sildošās receptes sezonai. Ja jums nepieciešama iedvesma vieglākām pamatēdienu maltītēm, padomājiet par salātiem. Neuztraucieties par to, vai tie būs sātīgi: jūs varat viegli padarīt salātus par galveno pievilcību vakariņās, pievienojot kādu vielu. Šie salāti ar olbaltumvielām pildītu vistu ir lielisks piemērs.
Sagatavojieties vasaras brīvdienām
Grūti noticēt, bet atkal ir šis gada laiks - vasaras brīvlaiks skolā ir gandrīz klāt. Šis ir lielisks laiks, lai sēdētu kopā ar bērniem un apspriestu vasaras sezonas plānus. Neatkarīgi no tā, vai šī tēma pārvēršas par atvaļinājumiem, vasaras skolu grafikiem vai vizītēm pie vecvecākiem, ir svarīgi nodrošināt, lai jūs visi atrastos vienā lapā, lai sezonālie pārsteigumi būtu minimāli!
Cepti vistas salāti
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
- 1/3 tase miltu
- 1/3 tase kukurūzas miltu
- 3/4 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes melnie pipari
- 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
- 1/2 tase paniņu
- 3/4 tase augu eļļas
- 1/2 tase sagatavota rančo mērce, vairāk pēc garšas
- 10 tases jauktu salātu zaļumu
- 1 glāze ķiršu tomātu, uz pusēm
- 3/4 tase selerijas, kubiņos
Norādes:
- Ielieciet vistu lielā, aizveramā plastmasas maisiņā, aizzīmogojiet to un saspiediet to apmēram 1/2 collu biezumā.
- Izmantojiet seklu bļodu un sajauciet miltus, kukurūzas miltus, sāli un piparus un Kajēnas piparus.
- Izmantojiet citu seklu bļodu, lai turētu paniņas. Turiet abas bļodas tuvu viena otrai.
- Pievienojiet augu eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Kad eļļa ir karsta, katru vistas krūtiņu atsevišķi iemērciet paniņās un ļaujiet pārpalikumam notecēt. Pēc tam katru vistas krūtiņu apviļā miltu maisījumā.
- Uzmanīgi ievietojiet vistu pannā un pagatavojiet vistu (apmēram četras minūtes katrā pusē).
- Izņemiet vistu un novietojiet to uz cepešpannas, kas pārklāta ar dažiem papīra dvieļiem.
- Apvienojiet salātu zaļumus, tomātus un selerijas lielā pasniegšanas traukā un pārlejiet vienu ceturtdaļu rančo mērces uz dārzeņiem. Labi izmetiet, lai pārklātu.
- Sagrieziet vistu sloksnēs un pievienojiet salātiem. Pasniedziet uz atsevišķām šķīvjiem, papildus sānos pārsēju sānos.
Ābolu-bumbieru drupināt
Šis ir SheKnows mīļākais. Jūs iegūstat ne tikai garšīgus ābolus, bet arī bumbieru garšu. Šo recepti ir tik viegli salikt, jūs varat palīdzēt bērniem!
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 2 āboli, izgriezti serdi, sagriezti ceturtdaļās un sagriezti šķēlēs
- 2 nogatavojušies bumbieri, izgriezti un sagriezti
- 1 tējkarote kanēļa
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/2 tase nevārītas auzas (ne tūlītējas)
- 1/4 tase universālu miltu
- 1/4 tase gaiši brūnā cukura
- 1/4 tase sālīta sviesta
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Vidējā traukā apvienojiet ābolus, bumbierus, cukuru, kanēli, krustnagliņas un sāli; mest, līdz labi samaisa.
- Pievienojiet ābolus stikla pīrāga traukā; izklāj vienmērīgā kārtā.
- Nelielā bļodā samaisiet kopā auzas, miltus un brūno cukuru un nolieciet malā.
- Sildiet sviestu nelielā pannā, līdz tas ir izkusis. Noņemiet to no karstuma un samaisiet auzu maisījumā, līdz tas ir labi apvienots.
- Auzu maisījumu pārkaisa ar ābolu un bumbieriem.
- Ielieciet pīrāga trauku cepeškrāsnī un pagatavojiet 45 minūtes, līdz virsma kļūst zeltaina un burbuļo sānos.
- Pirms pasniegšanas izņemiet no krāsns un ļaujiet nedaudz atdzist.
Sviniet sezonu ar ēdienu! Kas var būt labāks par garšīgām, sātīgām vakariņām, kam seko gards deserts?
Vēl svētdienas vakariņu receptes, ko izmēģināt
Kvinoja salāti ar redīsiem un fetu
Vidusjūras tunča salāti radicchio bļodās
Grieķu stila steiku un tomātu salāti
