Pateicības dienas pārpalikuma picas recepte - SheKnows

instagram viewer

Viņi saka, ka labākais Pateicības dienas pārpalikumā ir tas, ka nākamajā dienā tie ir vēl labāki! Nekad šis noskaņojums nav bijis tik patiess, kā ar šo Pateicības dienas picas atlikumu!

džeimijs olivers
Saistīts stāsts. Džeimija Olivera gatavotajai mērces receptei ir neparastākā slepenā sastāvdaļa, kādu jebkad esam redzējuši
Pateicības picas recepte

Šeit mēs paņēmām veikalā nopirktu picas mīklu, izrullējām to zemnieciskā stilā un papildinājām ar dažiem klasiskiem Pateicības dienas atlikumiem! Pildījums, kartupeļu biezeni, dzērveņu mērce un tītars… kopā ar Gorgonzola sieru, plānā kārtā sagrieztu sarkano sīpolu un dažus salātu zaļumus, lai jūsu draugiem un ģimenei izdotos skaista pica aprīt!

Picas recepte, izmantojot Pateicības dienas pārpalikumus

Kalpo 2-4

Sastāvdaļas:

  • Veikalā nopirkta picas mīkla, istabas temperatūra
  • Pārtikas atlikums
  • Atlikušais kartupeļu biezeni
  • Pārpalikusi dzērveņu mērce
  • Turcijas atlikums, sasmalcināts
  • Neliels sarkanais sīpols, plānās šķēlītēs
  • 2-3 unces Gorgonzola siera (vai izvēles siers)
  • Sauja jauktu salātu zaļumu, rupji sasmalcināta
  • click fraud protection
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • Olīvju eļļa
  • Sāls un pipari
  • Karstās piparu pārslas un oregano papildināšanai (ja vēlaties)
  • Universālie milti mīklas putekļošanai
  • Kukurūzas milti, lai mīkla neliptu pie pannas

Norādes:

  1. Ievietojiet cepeškrāsnī picas akmeni vai plakanu cepumu lapu un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 425 grādiem F (cepšanas iestatījums, ja pieejams).
  2. Nelielu sauju miltu notīriet uz tīras, vēsas, līdzenas virsmas. Izrullējiet picas mīklu vēlamajā formā (neuztraucieties par perfekta apļa izveidi, nepareizi veidota mīkla picai piešķir skaistu, zemniecisku izskatu).
  3. Kad cepeškrāsns ir uzkarsēta un picas akmens vai cepumu loksne ir karsta, izmantojot cepeškrāsns dūraiņus, izņemiet no krāsns akmeni vai pannu un viegli noslaukiet to ar kukurūzas miltiem. Ielieciet izrullētu mīklu tieši uz akmens vai loksnes un ievietojiet atpakaļ cepeškrāsnī apmēram 5 minūtes vai līdz mīkla ir nedaudz sacietējusi un sacietējusi. Izņem no krāsns.
  4. Gatavo mīklu viegli apsmērē ar olīveļļu. Apkaisa ar sāls un ķiploku pulvera pieskārienu un virsū picas mīklu ar vēlamajiem Pateicības dienas atlikumiem.
  5. Augšējā pica ar sarkano sīpolu un sieru. Apkaisiet visu picu ar nedaudz olīveļļas un novietojiet atpakaļ uz picas akmens vai lapas un cepiet cepeškrāsnī, līdz siers ir izkusis un mīkla ir viegli brūna un kraukšķīga, apmēram 5-8 minūtes.
  6. Uzlieciet picu ar salātu zaļumiem, papildus olīveļļu, sāli, pipariem, sarkano piparu pārslām un oregano, ja vēlaties. Pasniedz.

PADOMS

Lai izvairītos no tītara pārmērīgas izžūšanas, sasmalcinātu tītaru novietojiet siera un/vai dzērveņu mērces tuvumā vai zem tās. Tas padarīs tītaru karstu bez pārmērīgas žāvēšanas. (Ir arī labi atstāt atklātu tītaru, jo vēlaties, lai daži būtu redzami prezentācijai.)

Vairāk paldies ideju

Tītara un siera biezzupa recepte
Atlikušās tītara un savvaļas rīsu zupas recepte

Sierīga tītara sēņu cepšana