Bezglutēna ziemas veģetārā pica garoziņai izmanto pārsteiguma sastāvdaļu-SheKnows

Vai jums ir lipekļa nepanesamība vai vienkārši vēlaties vienkāršu recepti bezglutēna picas garoziņai? Šī garoza ir ne tikai ļoti vienkārša, bet arī garšīga.

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes Rifs uz rīsiem Krispies Treats ir pilnīgs klasikas jauninājums

Šajā jautrajā receptē šīs garozas izveidošanai netiek izmantoti milti bez glutēna. Tā vietā es izmantoju vārītus kartupeļus, kas apvienoti ar rīsu miltiem un tapiokas cieti, kas dod perfektu picas garoziņu bez šīs kartona kastes garšas.

Bezglutēna picas garoza ar ziemas dārzeņu recepti

Iegūst 1 lielu garoza vai 2 mazas garozas

Pagatavošanas laiks: 20 minūtes | Gatavošanas laiks: 30 minūtes | Kopējais laiks: 50 minūtes

Sastāvdaļas:

Garozai

• 3 vidēji rūsas kartupeļi, kubiņos
• 1 iepakojums aktīvā sausā rauga
• 1/3 tase silta ūdens
• 1 ēdamkarote medus vai agaves
• 1 glāze balto rīsu miltu
• 1/2 tase tapiokas cietes
• 2 olu baltumi
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• Jūras sāls

Par piedevām

• 3 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 2 daiviņas maltu ķiploku
• 1-1/2 tases sasmalcināta mocarellas siera
• 1/2 tase sagrieztu ķiršu tomātu
• 1/2 tase konservētu artišoku sirdis, nosusinātas
• 1 glāze smalki sagrieztu kāpostu lapu
• 1/4 tase melno olīvu
• 1/4 tase saberzta fetas siera

Norādes:

1. Uz lielas uguns uzvāra katliņu ar ūdeni un pievieno kartupeļus. Pagatavojiet 20 minūtes vai līdz kartupeļi ir mīksti. Nosusiniet un nolieciet malā.
2. Bļodā apvienojiet raugu, siltu ūdeni un medu. Labi samaisiet un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes vai līdz maisījums sāk putot.
3. Virtuves kombaina bļodā pievienojiet vārītus kartupeļus, rīsu miltus un tapiokas cieti un atlikušās sastāvdaļas. Maisiet 1-2 minūtes vai līdz izveidojas mīksta mīkla.
4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F un izrullē mīklu vēlamajā izmērā un formā.
5. Apkaisiet garoza ar olīveļļu un virsū sasmalcinātus ķiplokus, sieru un dārzeņus. Cep 18 - 20 minūtes vai līdz garoza ir zeltaini brūna.
6. Izņem no krāsns, sagriež gabaliņos un pasniedz siltu.

Vairāk recepšu bez lipekļa

Ābolu sidra smalkmaizītes bez glutēna
11 Receptes bez lipekļa ideāli piemērots svētku ballītei
Ziedkāpostu maize bez lipekļa