Hurma ir tik garšīgs ziemas gardums. Izbaudiet tos pie tējas tases un šī piparkūku klaipa šķēles.
Saistīts stāsts. Šī Giada De Laurentiis maizes recepte izmanto visus jūsu Lieldienu atlikumus
Nāk ziema, es nevaru uzkrāt mājās pietiekami daudz tējas. Aukstās dienās vienkārši lūdzieties, lai rokā būtu silta krūzīte, un tai pievienotos mierinošas uzkodas. Nogatavojušies hurma ir viens no saldākajiem un garšīgākajiem augļiem, ko var iegūt ziemā, un tas padara tējas maizes gardu variāciju. Hurma biezenis saglabā maizi neticami mitru un pievieno dabiska salduma ķekaru, neizmantojot krūzes uz tasītēm cukura. Nogriezieties ar segu, tējas krūzi un šķēli, un ziemas blūzam nebūs nekā.
Hurma piparkūku klaipa recepte
Dod 1 klaipu
Sastāvdaļas:
- 2 tases universālie milti (vai universālu un balto pilngraudu maisījums)
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 1 tējkarote zemes ingvera
- Saspiediet zemes krustnagliņas
- 1/3 tase iepakota brūnā cukura
- 3 ēdamkarotes mīkstināta sviesta
- 1-1/2 glāzes hurma biezeņa (2 hurmas mīkstuma biezeni sasmalcina virtuves kombainā vai blenderī)
- 2 olas
- 3 ēdamkarotes melases
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F un ieeļļo 9 collu klaipu pannu.
- Vidējā bļodā sajauc kopā miltus, soda, sāli un garšvielas. Atlikt malā.
- Lielā bļodā ar elektrisko rokas mikseri samaisiet sviestu un cukuru.
- Pievienojiet olas, melasi un hurma biezeni un turpiniet putot līdz gludai (apmēram 1 minūte).
- Lēnām pievienojiet miltu maisījumu mitrām sastāvdaļām, samaisot kopā ar lāpstiņu, līdz tas ir pilnībā iestrādāts.
- Ielejiet mīklu klaipu pannā un cepiet 45-50 minūtes.
- Izņemiet no cepeškrāsns, ļaujiet pannā atdzist apmēram 5 minūtes, pirms to ievietojat dzesēšanas restēs.
Vairāk par hurma
Hurmu un jogurta parfīmi
Hurma: Ziemas superfood
Ziemas augļu salāti
