Granātābolu siera kūkas recepte - SheKnows

Šī brīnišķīgā deserta skaistās, dziļās krāsas būs jūsu svētku vakariņu saruna. Šī mājās gatavotā siera kūka ir pārklāta ar jauku granātābolu sīrupu un dekorēta ar svaigu piparmētru, padarot to gandrīz pārāk skaistu ēst.

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes siera kūka bez cepšanas ar liepu ir visīstākais iesācēju deserts

Ko mēs varam teikt - mēs mīlam desertus! Lai gan mums patīk visi tradicionālie veidi, dažreiz mums patīk domāt ārpus kastes un izmēģināt jaunus un radošus saldumus. Šī siera kūka ir tā, ko mēs brīvdienās baudījām ne tikai skaistuma dēļ, bet arī tāpēc, ka tā atšķiras no visām pārējām. Granātābola rubīna nokrāsa kopā ar zaļās piparmētras svaigumu patiešām padara šo desertu izcilu.

Granātābolu siera kūkas recepte

Iedvesmots Jo Cooks

Iznāk 10 līdz 12 porcijas

Sastāvdaļas:

Garozai

• Pavasara formas kūkas panna, apsmidzināta ar vārīšanas aerosolu vai ieziesta ar sviestu
• 3 tases graham krekeru
• 1/4 tase brūnā cukura (varat izmantot tumšo vai gaiši brūno cukuru)
• 1/2 tase izkausēta nesālīta sviesta

Pildījumam

• 2-1/2 (8 unces) iepakojumos krējuma siers, vairākas stundas mīkstināts istabas temperatūrā
• 3/4 tase baltā cukura
• 3 ēdamkarotes miltu
• 1/4 tase piena (vājpiena, mandeļu vai sojas)
• 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
• 1 ēdamkarote svaigas citrona miziņas
• 4 olas

Uzpildīšanai

•  2 glāzes granātābolu sulas
• 1 glāze baltā cukura
• 1 liela svaiga apelsīna mizas sloksne
• Dekorēšanai svaigas granātābolu sēklas un svaiga piparmētra

Norādes:

1. Pildīšanai visas sastāvdaļas pievieno vidēja izmēra katliņam, izņemot granātābolu sēklas. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam samazina līdz vidēji zemai ugunij. Turpiniet gatavot, līdz maisījums ir samazinājies un ir biezs. Kad sīrups ir gatavs, noņemiet apelsīna miziņu un uzglabājiet ledusskapī, līdz esat gatavs lietošanai.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Virtuves kombainā pievienojiet graham krekerus, izkausētu sviestu un cukuru un apstrādājiet, līdz viss ir ļoti labi sajaukts. Iztukšojiet maisījumu kūkas pannā un ar rokām ļoti stingri nospiediet apakšā un uz augšu sānos. Ievietojiet kūkas pannu ledusskapī un atdzesējiet no 30 minūtēm līdz 1 stundai.
3. Lielā bļodā pievienojiet mīkstinātu krējuma sieru, cukuru un miltus un samaisiet uz augšu, līdz maisījums ir gluds un krēmīgs. Pievienojiet pildījumam atlikušās sastāvdaļas un turpiniet maisīt, līdz viss ir iestrādāts.
4. Izņemiet kūkas veidni no ledusskapja un pievienojiet pildījumu. Cepiet siera kūku 350 grādu temperatūrā 20 minūtes un pēc tam samaziniet siltumu līdz 250 grādiem F un cepiet vēl vienu stundu vai līdz siera kūkas centrs ir stingrs. Izņem no krāsns un ļauj pilnībā atdzist. Kad atdzisis, ievieto ledusskapī, līdz esi gatavs pasniegšanai.
5. Kad siera kūka ir pilnībā atdzisusi, noņemiet kūkas pannas malas un novietojiet to uz pasniegšanas šķīvja. Karote sīrupa virs siera kūkas. Dekorējiet ar svaigām granātābolu sēklām un svaigām piparmētru lapām. Pasniedz nekavējoties.

Vairāk granātābolu receptes

Bumbieru pekanriekstu un granātābolu salāti
Aveņu un granātābolu kokteilis
Granātābolu sidrs

Atstājiet savu komentāru

Komentāri ir slēgti.