Piens un cepumi apvienojas vienā pārsteidzošā kūciņā - SheKnows

Ir dažas lietas, kas liek man smaidīt vairāk nekā liela glāze piena un mājās gatavoti šokolādes cepumi. Mana mamma gatavo pasaulē labākos cepumus, un katrs mīksts un košļājams kodiens man atgādina manu bērnību. Tāpēc es nolēmu vienā pārsteidzošā kumosā atjaunot savas mīļākās atmiņas.

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes mīkstās zemesriekstu sviesta kūciņas ir kā pagrieziens tradicionālajā dzimšanas dienas tortē

Šīs piena un šokolādes skaidiņu cepumu kūkas ir nākamā labākā lieta pienam un cepumiem. Centri ir piepildīti ar maigu šokolādes cepumu mīklu, un virsotnes ir matētas ar bagātīgu šokolādes sviesta krēmu un burvīgām fondanta piena pudelēm.

Turklāt, vai tās nav tikai jaukākās lietas?

Piena un cepumu kūku recepte

Nedaudz pielāgots no Traki pēc garozas un Raspberri kūkas

Dod apmēram 14

Sastāvdaļas:

Par kūciņām

• 1-1/2 tases universālie milti
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• Dash sāls
• 6 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkausēts
• 2 ēdamkarotes nesaldinātas ābolu mērces
• 3 lielas olas, istabas temperatūra
• 1/2 tase brūnā cukura
• 1/2 tase baltā cukura
• 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
• 1/2 tase krējuma
• 1/4 tase 2 procentu piena

Pildījumam

• 1/2 stick nesālītu sviestu, mīkstināts
• 1/3 tase + 2 ēdamkarotes brūnā cukura
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 1/2 tase universālu miltu
• Dash sāls
• 1 ēdamkarote piena
• 1/2 tase šokolādes skaidiņu

Uzpildīšanai

• 1 maisiņš mini čipsi Ahoy šokolādes cepumi
• 1 vanna šokolādes glazūra
• Šokolādes skaidiņas dekorēšanai
• Baltais fondants

Lielā bļodā sakuļ miltus, cepamo pulveri un sāli. Citā bļodā sakuļ sviestu, nesaldinātu ābolu mērci, cukurus, olas un vaniļu. Saputo krējumu un pienu. Pievienojiet krējuma un piena maisījumu sviesta maisījumam, pārmaiņus ar miltiem. Maisiet, lai apvienotos.

Lai pagatavotu pildījumu, sajauciet sviestu un cukuru maisītāja traukā. Pievienojiet miltus, sāli, vaniļas ekstraktu un pienu. Iemaisa šokolādes skaidiņas.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Izklāj smalkmaizītes veidni ar papīra oderējumiem. Piepildiet katru oderi 1/3 ar kūku mīklu. Uz keksiņu mīklas pievienojiet apmēram 1-1/2 ēdamkarotes cepumu mīklas pildījuma. Katru oderi pārklājiet ar pārējo mīklu.

Cep apmēram 18 minūtes vai līdz zeltaini brūnai un pūkainai.

Ļaujiet kūciņām pilnībā atdzist. Noņemiet katru no pannas un novietojiet uz stiepļu dzesēšanas plaukta. Kad kūkas ir atdzisušas, pārkaisa tās ar šokolādes glazūru. Izmantojiet nazi, lai izlīdzinātu matējumu.

Uzmanīgi izrullējiet fondantu ar miltiem satītu rullīti. Izgrieziet bultu formas un pēc tam uzmanīgi veidojiet piena pudeles formas.

Papildiniet kūkas ar mini šokolādes cepumiem, šokolādes skaidiņām un fondanta piena pudelēm.

Vairāk unikālu kūku recepšu

10 Unikālākās un radošākās kūkas
Lavandas kūciņas ar Earl Grey glazūru
Petardes kūciņas burciņā