Svētkos vajadzētu būt priekam, pavadīt laiku kopā ar mīļajiem un atcerēties patiesi svarīgās lietas. Ir iemesls, kāpēc viņi to sauc par “brīnišķīgāko gada laiku”. Bet daudziem no mums tas ir tīrs haoss. Nav iemesla svētku gatavošana tomēr ir jābūt stresam. Izmēģiniet vienu vai vairākus no šiem vienkāršajiem gatavošanas padomi lai koncentrētos uz to, kas šogad patiešām ir svarīgs.
Neapmieriniet visus
Ikvienam jūsu ģimenē ir iecienīts svētku ēdiens. Mēģinot tos visus pagatavot, jums pietrūks laika un pārpalikuma tikai viens vai divi cilvēki. Mēģiniet gatavot tikai tos ēdienus, kurus visi (vai lielākā daļa) ēd, un vienu vai divus iecienītākos ēdienus. Nākamgad jūs vienmēr varat pagatavot tēvoča Džeika iecienītākos dzērveņu kraukšķīgos saldos kartupeļus.
Zvaniet rezervēm
Daudzas ģimenes katru gadu svin svētku vakariņas mammas vai vecmāmiņas mājā. Ja esat ģimenes pavārs, jūs joprojām varat lūgt palīdzību. Daudzi cilvēki labprāt atnes savus iecienītākos ēdienus, kamēr jūs gatavojat tītaru un mērci.
Vai arī izveidojiet gatavošanas staciju pie virtuves galda, kur pieaugušie var mizot, sasmalcināt, sasmalcināt un sajaukt, baudot dzīvīgas sarunas. Jūs pat varat dot bērniem vieglus (vecumam atbilstošus) uzdevumus. Ļaujiet mazajiem sasmalcināt kartupeļus, bet vecāki bērni sasmalcina dārzeņus.
Vai nevar dabūt brīvprātīgos? Ielieciet uzkodas virtuvē vai tās tuvumā. Tādā veidā tuvumā vienmēr ir kāds, kuru varat piesaistīt.
Saņemiet profesionālu palīdzību
Daudzi restorāni, pārtikas veikali un sabiedriskās ēdināšanas iestādes pārdod tītarus un šķiņķus, kurus jūs varat paņemt vai piegādāt pilnībā pagatavotus iepriekšējā dienā (vai dienā). Ja vien jums nav īpašas receptes, tas jūsu ģimenei garšos vienādi neatkarīgi no tā, kurš to gatavojis. Tad jāuztraucas tikai par sāniem.
Sāciet nedēļu iepriekš
Daudzas receptes var pagatavot vairākas dienas iepriekš, nezaudējot mazliet to garšas. Sākot ar iepriekšējo nedēļu, pagatavojiet vai pat iepriekš sasmalciniet pēc iespējas vairāk lietu. Jūs ietaupīsiet sev stundas dienā un atbrīvosit šo vērtīgo laiku, kas nepieciešams, lai sasniegtu tuvākos mīļos.
Ir spēles plāns
Plānojiet maltīti iepriekš. Zinot, cik daudz laika ir nepieciešams, lai pagatavotu visu, un gatavojot lietas pareizā secībā, jūs ietaupīsit no pēdējā brīža stresa faktoriem. Ziniet arī to, kas jums nepieciešams katram ēdienam. Ja pildījumam nepieciešami sīpoli kubiņos un kastroli, sasmalciniet tos vienlaikus.
Izbaudi sevi
Ikviens mīļākajās brīvdienās bauda gardu maltīti. Bet atcerieties, ka tas ir arī sapulce ar draugiem un ģimeni, saziņa ar cilvēkiem, kas dzīvo tālu, un sezonas svinēšana. Protams, jūsu ģimene var būt pieradusi pie saviem tradicionālajiem ēdieniem, kas pagatavoti tā, kā to gatavo mamma, taču, ja tas notiek starp jums un jūsu veselo saprātu, neviens neiebildīs.
Vairāk padomu, kā saglabāt sakārtotību
Padomi, kā organizēt brīvdienas
Svētku ballīšu plānošanas kontrolsaraksts
5 populārākie brīvdienu viesu uzņemšanas veidi
