Šis īpaši garšīgais vistas ēdiens ir lieliski piemērots iknedēļas vistas vakariņu maiņai. Vistas krūtiņas cep un glazē ar biezu saldu un pikantu aveņu balzamiko mērci.
Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci
Ja jums patīk vistas, bet vēlaties izrotāt savas vakariņas, šeit ir fantastiska recepte jums. Mēs paņēmām vistas krūtiņas un cepām līdz sulīgai, tad glazējām ar svaigu un augļu aveņu glazūru. Glazūra ir maiga, bet pietiekami, lai šim ēdienam pievienotu aromātu. Tas ir lieliskas vakariņas blakus brūnajiem rīsiem un dārzeņiem, un tas ir tikpat labs kā pārpalikums pusdienām nākamajā dienā.
Aveņu balzamiko vistas recepte
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 1 glāze aveņu ievārījuma bez sēklām vai konservi
- 1/2 tase balzamiko etiķa
- 1 tējkarote žāvētu itāļu garšaugu
- 4 vistas krūtiņas
- Sāls un pipari pēc garšas
Norādes:
- Katliņā uz vidējas uguns pievieno aveņu konservus, balzamiko etiķi un kaltētus garšaugus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz vidēji zemai un vāra mērci līdz biezai (var pārklāt karotes aizmuguri). Noņem no uguns un noliek malā.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Cepamo formu izklāj ar cepamo papīru un pievieno vistu. Sezona ar sāli un pipariem un cep apmēram 30-40 minūtes vai līdz vistas centrs vairs nav sārts.
- Pievienojiet vārītu vistu katlā ar aveņu mērci un viegli pagrieziet, lai pārklātu katru vistas gabalu, līdz tas ir vienmērīgi glazēts. Pasniedziet kopā ar tvaicētiem dārzeņiem vai virs lieliem zaļajiem salātiem.
Vairāk aveņu iedvesmotu recepšu
Aveņu valriekstu vinegrets
Aveņu suflē bez lipekļa
Brie, aveņu un šokolādes grilēts siers
