Lēnas plīts kokteiļu kotletes - SheKnows

Runājot par pulcēšanās reizēm, atvieglojiet lietas! Šī recepte lēnas plīts kokteiļu kotletēm ir liela pēc garšas, bet neliela piepūles dēļ.

Saistīts stāsts. Giadas De Laurentiisas mini prosciuitto papildinātās picas ir neatvairāmi jaukas un garšīgas

Šajā gada laikā pūļi pulcējas gandrīz jebkura iemesla dēļ! Nākamajā tikšanās reizē izmēģiniet šo recepti lēnas plīts kokteiļu kotletēm. Šīs mini kotletes ir viegli pagatavojamas izsalkušam pūlim, un tās garša ir lieliska. Pasniedziet tos ar mērci malā un kraukšķīgu itāļu maizi.

Lēnas plīts kokteiļu kotletes recepte

Izgatavo 24 mini kotletes

Sastāvdaļas:

• 1/2 mārciņas maltas liellopa gaļas
• 1 ola
• 1/4 tase rīvēta Parmezāna siera
• 1/4 tase garšvielu rīvmaizes
• 1/4 tase sasmalcinātu sēņu
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
• 1/8 tējkarotes sarkano piparu pārslu
• 1/8 tējkarotes žāvēta bazilika
• 1/8 tējkarotes žāvēta timiāna
• 2 tases sagatavotas marinārijas mērces
• 1/4 tase kubiņos sagrieztu sīpolu
• 1/4 tase kubiņos sagrieztas melnās olīvas
• 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
click fraud protection
• 2 tējkarotes Sriracha vai citas karstas mērces
• 2 tējkarotes medus
• 1/8 tējkarotes sarkano piparu pārslu
• 8 bazilika lapas, sagrieztas lentēs, kā rotājums

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F. Izklājiet cepešpannu ar alumīnija foliju un nolieciet malā.
2. Bļodā apvienojiet maltu liellopu gaļu, olu, Parmezāna sieru, sēnes, garšvielām pievienotu rīvmaizi, sāli, melnos piparus, sarkano piparu pārslas, žāvētu baziliku un žāvētu timiānu. Labi samaisiet, izmantojot rokas.
3. Veidojiet maltas liellopa gaļas maisījumu 1 collu bumbiņās un novietojiet uz cepešpannas. Cep 16-18 minūtes vai līdz tā vairs nav rozā krāsā.
4. Pagrieziet lēno plīti uz augstu un pievienojiet marinara mērci, sīpolu, melnās olīvas, ķiplokus, Sriracha, medu un sarkano piparu pārslas. Maisiet, lai apvienotos un pievienojiet kotletes mērcei.
5. Pārliecinieties, ka visas kotletes ir pārklātas ar mērci un vāra apmēram 2 stundas.
6. Pasniedziet, dekorējot ar bazilika lentēm, papildu marinara mērci sānos un garozas itāļu maizes gabaliņiem.

Izmēģiniet šīs mazās, bet varenās kotletes!

Vairāk sezonas receptes

Ķirbju-rozīņu maize ar krējuma siera glazūru
Labākie rudens veģetārie ēdieni
Ķirbju humuss ķirbī