Tik ilgi mēs visi esam bijuši nosacīti palikt prom no maizes, it īpaši, ja mēs ievērojam diētu.
Tomēr saskaņā ar Facebook IQ gada tēmu un tendenču pārskats, mēs varētu tikai redzēt izmaiņas maizes skatījumā un patēriņā 2019.
Vairāk:Šie ir pārtikas produkti, kurus mēs mīlējām pasūtīt 2018. gadā, norāda pasta biedri
Īsāk sakot, Facebook ziņojums ir viņu "pārskats par sarunu tēmām Facebook, kas pieauga 2018. gadā un ko viņi iesaka par to, kas cilvēkiem būs svarīgs nākamajā gadā".
Ziņojumā ir iekļautas septiņas kategorijas - no skaistuma un modes līdz ceļojumiem un pārtikai.
Īpaši pārtikā vairāk tūkstošgadīgo gatavo ēdienu mājās (lai gan acīmredzot daudzi no mums nepieder kārbu atvērējs) un starptautisko ēdienu gatavošanas iekārtu pārdošana ir nepārtraukti pieaugusi 12 mēnešu laikā. Tas nozīmē, ka multikulturāli, starptautiski komfortabli ēdieni kļūst arvien populārāki.
Ziņojumā arī minēts, ka, tā kā vairāk amerikāņu piekopj vai dzīvo veselīgāku dzīvesveidu, viņi ēd veselīgāku pārtiku - un nekas nav ierobežots.
Acīmredzot dvēseles ēdienam tiek pievērsta liela uzmanība, jo veselīgi ēdāji izmanto populāras alternatīvas, lai līdzinātos komforta ēdieniem. Daži izmanto džekfrūtu, bet citi - mazāku daudzumu brūnā cukura.
Un tad mēs nokļūstam sadaļā “Maize 2.0”.
Saskaņā ar Facebook, pārtikas jaunizveidotie uzņēmumi rada maizi ar zemāku glikēmisko indeksu un cenšas pierādīt, ka ne visa maize ir slikta. Piemēram, interese ir pieaugusi par alternatīviem miltiem, tostarp rīsu miltiem un seniem graudiem.
"Šī tendence notiek, kad cilvēku attieksme pret uzturu un labsajūtu kļūst arvien attīstītāka un izsmalcinātāka," saka Lūcija Grīna, Dž. Inovāciju grupas globālā direktore. Valtera Tompsona inteliģence.
Vairāk:Dāvanu ideja ikvienam gardēžam jūsu dzīvē
Ziņojumā arī teikts, ka vairāk cilvēku cep un īpaši runā par garoziņām. Saruna par garoziņām un cepšanu pēdējā gada laikā ir pieaugusi trīs reizes, un 89 procenti no tiem, kas iesaistās sarunā, ir sievietes un 45 procenti vecāki par 55 gadiem. Trīsdesmit astoņi procenti cilvēku ir vecumā no 35 līdz 54 gadiem, un 17 procenti cilvēku ir vecumā no 18 līdz 43 gadiem.
Atvainojiet, keto cienītāji, bet izskatās, ka jūsu dzīvesveids ar zemu ogļhidrātu saturu 2019. gadā var nebūt tik moderns.
