Lieldienas ir gandrīz klāt, un nav laika, piemēram, tagadnei, lai iegūtu savas burkānu kūkas gatavošanas prasmes. Bet mēs jums atklāsim nelielu noslēpumu - jūs varat izbaudīt visas burkānu kūkas mutē garšojošās garšas ārpus kūkas pannas. Šos burkānu kūkas plācenīšus var pagatavot arī kā smalkmaizītes vai kūciņas, lai papildinātu Lieldienu vēlās brokastis.
Ja lietojat zemu ogļhidrātu saturu vai diēta bez lipekļa, nekad nebaidieties. Jums nav jāatturas no visa burkāna labuma. Šie plācenīši ir izgatavoti no mandeļu miltiem un tiem nav pievienots cukurs. Jūs varat brīvi ļauties un baudīt.
Burkānu kūkas plācenīši
Uztura informācija: ēdiens enerģija, 314 kilokalorijas; piesātinātās taukskābes, 10,56 grami; kopējais tauku daudzums - 27,20 grami; kalorijas no taukiem, 244; holesterīns, 49 miligrami; ogļhidrāti, 19,16 grami (9 grami ogļhidrātu no eritritola); kopējā uztura šķiedra, 4,99 grami; olbaltumvielas, 8,85 grami. Kopējie neto ogļhidrāti = 5,17 grami.
Sastāvdaļas:
Plācenīšiem
- 2-1/2 tases mandeļu miltu
- 1/2 tase nesaldināta sasmalcināta kokosrieksta
- 1/2 tase sasmalcinātu valriekstu vai pekanriekstu
- 1/3 tase Swerve saldinātājs vai granulēts eritritols
- 1 ēdamkarote cepamā pulvera
- 1 tējkarote maltā kanēļa
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes maltas krustnagliņas
- 1-1/2 tases sasmalcinātu burkānu (apmēram 2 vidēji burkāni)
- 2 lielas olas
- 3 ēdamkarotes sviesta, izkausēts
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Salsai
- 3 unces krējuma siera, mīkstināts
- 2 ēdamkarotes pulverveida Swerve saldinātājs vai pulverveida eritritols
- 2 ēdamkarotes biezā krējuma
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Norādes:
Plācenīšiem
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F.
- Lielā bļodā sakuļ kopā mandeļu miltus, sasmalcinātu kokosriekstu, valriekstus vai pekanriekstus, saldinātāju, cepamo pulveri, kanēli, sāli un krustnagliņas. Iemaisa sasmalcinātus burkānus. Pievienojiet olas, sviestu un vaniļas ekstraktu un samaisiet, līdz mīkla sakrīt.
- Izgrieziet mīklu uz sagatavotas cepešpannas un izveidojiet 2 zemus, plakanus apļus, kuru diametrs ir aptuveni 7 collas. Izgrieziet katru apli 6 vienādos ķīļos. Viegli paceliet plācenīšus ar lāpstiņu un izklājiet ap cepešpannu apmēram 1 collu attālumā viens no otra.
- Cep 20 - 25 minūtes vai līdz zeltaini brūnai un tikai stingri pieskaras. Noņemiet un ļaujiet atdzist.
Salsai
- Vidējā bļodā sakuliet krējuma sieru ar saldinātāju, krējumu un vaniļu līdz viendabīgai masai.
- Nogrieziet tikai nelielu uzgali no rāvējslēdzēja maisa stūra.
- Ielieciet karoti maisā, aizzīmogojiet un pēc tam dekoratīvi pārklājiet atdzesētos plācenīšus.
Vairāk Lieldienu vēlās brokastis receptes
Pārvērst velna olas burvīgos inkubējamos cāļos
Lēnas plīts svētdiena: Lieldienu šķiņķis, kas vienkārši nevar būt vieglāks
10 receptes Lieldienu podiņam
Atjaunināja Bethany Ramos 9.03.16
