Sliktās ziņas par Chipotle tikai pasliktinājās pēc tam, kad tika paziņots, ka 80 koledžas studenti nesen saslima pēc ēšanas Bostonas apgabala restorānā.
Kaut arī incidents nav oficiāli saistīts ar citu uzliesmojums, kas saslima vairāk nekā 50 cilvēkiem deviņos štatos tas rada skumju, skumju jautājumu: vai tas ir beigu sākums vienam no mūsu iecienītākajiem restorāniem?
Vairāk:7 padomi drošākas pārtikas iegādei pasaulē, kas atgādina pasauli
Saskaņā ar ziņojumiem, kas nāk no Masačūsetsas Sabiedrības veselības departamenta, vairāk nekā 120 Bostonas koledžas studentiem līdz šim ir bijuši kuņģa -zarnu trakta simptomi. Uzliesmojums ir pietiekami nozīmīgs, tāpēc koledža nosūtīja piezīmi visiem studentiem, mudinot viņus sazināties ar veselības departamentu, ja viņi saslimst. Tika atzīmēts, ka incidents skāra vairākus vīriešu basketbola komandas dalībniekus.
Bostonas veselības aizsardzības amatpersonas saka,.
slimība, visticamāk, ir norovīruss, Piezīme. coli, un izolēts vienā restorānā. Testa rezultāti gaida. Kamēr notiek izmeklēšana, sākotnējais restorāns ir aizvēris durvis, kamēr izmeklētāji precīzi izprot, kas noticis.FDA ir apstiprinājusi, ka agrāk ziņotais Chipotle E. coli uzliesmojums, kas oktobrī sākās Klusā okeāna ziemeļrietumos, tagad ir sasniedzis deviņus štatus, tostarp Kalifornija, Ilinoisa, Merilenda, Minesota, Ņujorka, Ohaio, Oregona, Pensilvānija un Vašingtona. Lai gan 20 no cietušajiem ir bijusi nepieciešama hospitalizācija, nevienam līdz šim nav izveidojusies nopietna komplikācija, ko sauc par hemolītisko urēmisko sindromu, un nav nāves gadījumu.
Vairāk: 15 ģimenes vakariņas, kuras varat pasniegt uz galda 30 minūtēs vai ātrāk
Lai cik viegli būtu saistīt šos jaunos slimības gadījumus ar deviņu valstu E. coli uzliesmojumu, pašlaik nav stingru pierādījumu, lai tos savienotu. Veselības departaments Masačūsetsā neriskē - tas veic rūpīgu izmeklēšanu par savu klientu veselību un drošību.
Tomēr nākamreiz, kad apmeklējat vietējo Chipotle, ir grūti nedomāt par to, kas var slēpties jūsu pārsteidzošajā pielāgotajā burrito. Lai gan tas nav vienā mērogā, mēs nevaram nepārdomāt 1993 Džeks kastē E. coli krīze gadā vairāk nekā 700 slimnieku, 171 hospitalizēts un četri miruši. Neskatoties uz to, ka plašsaziņas līdzekļos tika plaši atspoguļots šis saindēšanās ar pārtiku incidents, uzņēmums spēja atgūties, mainīt savu politiku un veikt izmaiņas pārtikas nekaitīgums prioritāte, tāpēc nav grūti iedomāties, ka Chipotle iegūst līdzīgu rezultātu.
Vairāk:Pirmdiena bez gaļas: saldie kartupeļi un melnās pupiņas padara nachos veselīgākus
Ja jūs uztraucaties, ka jūsu kuņģa -zarnu trakta simptomus varēja izraisīt saindēšanās ar pārtiku plkst Chipotle (vai jebkurš cits restorāns) ziņojiet par to pēc iespējas ātrāk vietējai veselībai nodaļa. Infekciju simptomi, ko izraisa saskare ar E. coli var būt sāpes vēderā, caureja (iespējams asiņaina), vemšana un reizēm viegls drudzis. Tādā veidā jūsu veselības departaments var pārbaudīt, izsekot un veikt pasākumus, lai aizsargātu sabiedrību.
Neviens nevēlas saslimt, darot kaut ko tik vienkāršu kā iziet uz ātrām, gardām vakariņām. Cerams, ka veselības departaments visu nokārtos, un mēs varam atgriezties pie burrito mīlēšanas.
Šīs rakstīšanas laikā mēs esam vērsušies pie Chipotle, lai saņemtu paziņojumu, bet neesam atbildējuši.
